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店名 |
京極寿司
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0749-62-3265 |
予約可否 |
予約可 当店ではカウンター席とテーブル席でメニューが違いますのでお間違えの無いようにお気をつけ下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
JR長浜駅より徒歩5分 長浜駅から353m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
33席 (カウンター6~7席(最大3組)、小上がり16席(4名×4席)、個室10席) |
---|---|
個室 |
有 最大10名 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外喫煙スペースを設けております。 |
駐車場 |
有 近隣駐車場のホダヤ神戸町パーキングをご利用いただきましたら飲食時間分のチケットをお渡しさせていただきます。詳細については京極寿司までお問合せ下さい。 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
家族・子供と | 接待 | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) 年齢制限はございませんが他のお客様のご迷惑にならないように保護者の方が責任を持ってよく見てくださいますようにお願い致します。 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1953年 |
備考 |
当店ではカウンター席とテーブル席でメニューが違います。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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滋賀県の長浜市街地にある寿司屋。
年末に飛び込みで訪れた。
運良くカウンター席が空くタイミングで電話したので、滑り込み。
ラッキー以外の何ものでもないので、やはり予約して行くべきだろう。
コースでお願いした。
「琵琶」(税別10,000円)。
構成は、
・料理5~6品
・鮨13貫、巻物
・季節の茶碗蒸し
・自家製デザート
結露から言えば、お値段以上の満足度。
食材のクオリティも、調理技術も、もちろん味わいも、ボリュームも大満足。
寿司は基本的に江戸前スタイル。
オーソドックスな伝統的なものから、少し細工が入った新しいものまで多彩。
でも、あまり捏ね繰り回さずに、基本的には素材重視。
それに、温度が丁度良いんだよね。特にタネの温度がバッチリ。
旨みが活性化する適温に上げられて提供されるので、旨み要素がたっぷり。
この内容で税別10,000円なら、お客さんはくるよね。