伝統的でもあり、新しくもあり : 京極寿司

公式

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

伝統的でもあり、新しくもあり

滋賀県の長浜市街地にある寿司屋。
年末に飛び込みで訪れた。
運良くカウンター席が空くタイミングで電話したので、滑り込み。
ラッキー以外の何ものでもないので、やはり予約して行くべきだろう。

コースでお願いした。

「琵琶」(税別10,000円)。
構成は、
・料理5~6品
・鮨13貫、巻物
・季節の茶碗蒸し
・自家製デザート

結露から言えば、お値段以上の満足度。
食材のクオリティも、調理技術も、もちろん味わいも、ボリュームも大満足。
寿司は基本的に江戸前スタイル。
オーソドックスな伝統的なものから、少し細工が入った新しいものまで多彩。
でも、あまり捏ね繰り回さずに、基本的には素材重視。
それに、温度が丁度良いんだよね。特にタネの温度がバッチリ。
旨みが活性化する適温に上げられて提供されるので、旨み要素がたっぷり。

この内容で税別10,000円なら、お客さんはくるよね。

  • 京極寿司 -
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ノバンディ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
京極寿司
受賞・選出歴
寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

0749-62-3265

予約可否

予約可

当店ではカウンター席とテーブル席でメニューが違いますのでお間違えの無いようにお気をつけ下さい。
江戸前おまかせ握り(5,500円/13貫、7,700円/15貫)
おまかせ鮨割烹(11,000円、13,200円)
はカウンターでのみお召し上がりいただけます。
※カウンター席は要ご予約

住所

滋賀県長浜市元浜町6-11

交通手段

JR長浜駅より徒歩5分
長浜ICより車で15分

長浜駅から353m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 21:00

      L.O. 料理20:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    毎週火曜日、第3水曜日(祝日と重なったり、正月、GW、お盆などは休みが不規則になる場合がございますのでお電話にてご確認下さい)

    ■ 営業時間
    ※20:00最終入店
    ※カウンター席、要ご予約
    ※ご予約やご注文の都合で開店時間が変更する場合があり。予めお電話にてご確認もしくはご予約いただけると幸いです。
    ※忙しい時間帯はお電話がつながりにくい場合がございます。
    ※休業日はお電話繋がりません。ご不便をおかけ致しますが予めご了承下さい。
予算

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

33席

(カウンター6~7席(最大3組)、小上がり16席(4名×4席)、個室10席)

個室

最大10名

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

屋外喫煙スペースを設けております。

駐車場

近隣駐車場のホダヤ神戸町パーキングをご利用いただきましたら飲食時間分のチケットをお渡しさせていただきます。詳細については京極寿司までお問合せ下さい。

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

年齢制限はございませんが他のお客様のご迷惑にならないように保護者の方が責任を持ってよく見てくださいますようにお願い致します。

ドレスコード

なし

ホームページ

http://kyougokuzushi.jp/

公式アカウント
オープン日

1953年

備考

当店ではカウンター席とテーブル席でメニューが違います。
上記の予算はカウンターでお召し上がりの場合の目安となっております。
(お鮨のお好み、一品メニューはどちらでも承っております。)

通し営業の為、昼夜同一メニューでランチメニュー等はございませんがテーブルメニューではリーズナブルなお決まりメニューも豊富に取り揃えておりますのでそちらもご参照ください。

足の具合が悪い方や事情によりテーブルメニューでもカウンター席をご希望の方はその旨をスタッフにお伝え頂きましたらできる範囲で対応させていただきます。
(テーブルメニュー平均予算 昼2,000円~3,999円 夜3,000円~6,999円)
※あくまで目安です。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

mashirokunmashirokun(377)

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