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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
梅花亭(バイカテイ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
0749-65-6450 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車 田村駅から1,389m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
席数 |
16席 (カウンター4席 テーブル席12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙は外の待合い席で |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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『梅花亭』さんです。
初めての訪麺です。
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和風鶏 塩らーめん 1280円
+++++++++++++++++++++
トッピングは
2種チャーシュー、メンマ、三つ葉
です。
麺は、
中細ストレート麺
です。
スープは
鶏ガラベースの魚介塩
です。
=========================
訪問曜日 : 木曜日
到着時間 : 11:15
本日天気 : 曇り。
待ち人数 : 車2台、3名位。
店内 : 開店前。
開店時満車。
退店時 : 満席。不明。
並びから着丼まで約25分。
++++++++++++++++++++++
さて、実食
名古屋コーチンを中心に地鶏の旨味に
片口鰯、鰹、昆布などの魚介の風味がよく
効いてます。
鶏油のコク深さもあり、素材の味を
じっくり味わえる
優しい塩味です。
全粒粉入の麺はツルツルとした舌触りで
コシがあり小麦の香りがとても良いです♥
豚チャーシューは中ぶり厚めで肉の旨さを
しっかり感じます。
鶏チャーシューは中ぶり厚めでしっとりとして
柔らかくあっさりとした旨味が味わえます✨
メンマの味付けも良く歯ごたえも美味しい❗
美味しかった~
ごちそうさまでした。
###### お店情報 #######
●JR北陸本線 長浜駅
徒歩約35分
●所在地
滋賀県長浜市大戌亥町1031-3
●営業時間 11:30 - 15:00
18:00 - 20:30
●定休日 不定休
●️無料駐車場十数台あり。
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