Name: 梅花亭
Address: 大戌亥町1031-3, 長浜市, 滋賀県, 5260043, JP
Telephone: 0749-65-6450
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.68

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シチー口コミ3,480件フォロワー671人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

3.8

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

梅香るラーメンに杏香る杏仁豆腐

お店の名前に準じるような名前の梅香ラーメン。
鶏出汁のスープに２種のチャーシュー。メンマ。
そして自家仕込みの梅干ペースト。ふっくらと
出汁が香るスープにすっきりとして旨味の深い
梅の風味。酸味だけでなく甘味もある。甘味が
旨味を醸しているのかな。ラーメンのスープに
梅干が合うのは家でもやるので分かっているが、
きちんと作られると抜群に美味しい。大好きだ。

餃子もいただいたが、これはザ餃子な味だった。
美味しくいただけた。

自家製の杏仁豆腐。杏仁豆腐の上に広がる幕の
ようなこれは何だろうか。とろとろしている。
ソースかなと思いながらひと口。梅のジュレ？
能書きを見たら杏だった。そうかこれは杏だ。
杏仁豆腐と杏のジュレ。それぞれが甘過ぎない
ところがまたいい。酸味と甘味のバランスとか
杏の風味の立ち方とか、お店が推すのも分かる。
とても美味しい。

もうひとつ。梅醤番茶。前知識なしで飲んだが
不思議な味。梅と何かの芳ばしさとお茶の味。
ラーメンの後で、杏仁豆腐と共にデザート的に
いただいたが、それなりにほっこりできる味。
なんなのだろうとメニューを見れば、自家製の
梅干と醤油と有機３年番茶をブレンドしたもの
らしい。芳ばしさは醤油だったのか。なるほど。

ラーメンもサイドもいろいろと美味しかった。
ごちそうさまでした。

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梅香らーめん

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梅香らーめん

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梅香らーめん

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梅香らーめん

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梅香らーめん

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梅香らーめん

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梅香らーめん

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餃子（3個）

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餃子（3個）

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餃子（3個）

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自家製杏仁豆腐

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自家製杏仁豆腐

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自家製杏仁豆腐

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自家製杏仁豆腐

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自家製杏仁豆腐

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梅醤番茶

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梅醤番茶

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小さい薬缶でジャスミン茶梅醤番茶

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小さい薬缶でジャスミン茶

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小さい薬缶でジャスミン茶

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薬味とジャスミン茶のお知らせ

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2021.11

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2021.11

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2021.11

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2021.11

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2021.11

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2021.11

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2021.11

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2021.11

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2021.11

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2021.11

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レジ前でラー油など販売

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ウェイティングリスト

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シチー

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	梅花亭（バイカテイ）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ	0749-65-6450
予約可否	予約不可
住所	滋賀県長浜市大戌亥町1031-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車田村駅から1,389m
営業時間	11:30 - 15:00 18:00 - 20:30 売り切れ次第終了 ■ 定休日不定休 ※公式サイトに営業日カレンダーあり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、JCB）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い）

席・設備

席数	16席（カウンター４席　テーブル席１２席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙は外の待合い席で
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://baikatei.net/
公式アカウント	https://www.facebook.com/baikatei321/ https://twitter.com/baikateijpn https://www.instagram.com/baikatei321/
オープン日	2005年
初投稿者	sakatacchi（50）
最近の編集者	FIELDWORKER（23） ... 店舗情報（'23/02/15 11:59）す〜さん！（1597） ... 店舗情報（'22/05/02 09:23）編集履歴を詳しく見る