Name: ラーメン本気
Address: 銀座町1-6, 彦根市, 滋賀県, 5220088, JP
Telephone: 0749-27-3340
Price range: ～￥999
Rating: 3.56

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Tamagooo 口コミ3,480件フォロワー1,712人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

◎あんかけちゃんぽん【ラーメン本気＠滋賀県彦根市・ひこね芹川】

2023-351杯目(12月20杯目)
◎あんかけちゃんぽん
＠ラーメン本気(マジ)
〒滋賀県彦根市銀座町1-6
最寄り駅：ひこね芹川駅〜徒歩15分
定休日：無
営業情報告知無(0749-27-3340)
---------------------------------------------
TP3.59 (257件)滋賀県14彦根市3
---------------------------------------------
2023/12 日曜夕方初訪問

滋賀県ご当地グルメ、近江ちゃんぽんのお店
1730開店時刻ジャスト到着し3人目で入店

◎あんかけちゃんぽん¥850

近江ちゃんぽんは、1963年創業「麺類おかべ」で生まれ、彦根から滋賀県全域に広がったとのこと
特徴は、中華麺を使い、和風だしで、魚介は入らず、野菜たっぷりとのこと

そんなことよリアツアツの餡が一番の特徴では？！
餡は最後までトロミ残る餡量で極寒の日に最＆高❣(この日最高気温5℃ぐらい)
甘い野菜の旨味が染み渡った餡、そこに野菜＆豚肉自体もがっつり捕まれ、熱と旨味がガッツリ✨
塩味自体はかなり優しめでさっぱり
麺は約1.5x2mm断面のストレート麺
アツアツの中の柔めだが芯はしっかりあり、粘りから引き上げても切れることなく、小麦と旨味がマリアージュ♪
この柔らかさでこれはなかなか❣

「生卵トッピングとか」合いそうと思ってたら、終盤底から鶏卵が浮上、おお❣
そっから旨さ更に加速
卓上には押すや一味・胡椒など、終盤は味を足して楽しめる

外出たら極寒
体内はアツアツ、このヒヤアツ感たまらんぜよ〜

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ラーメン本気（ラーメンマジ）
ジャンル	ラーメン、ちゃんぽん
お問い合わせ	0749-27-3340
予約可否	予約不可
住所	滋賀県彦根市銀座町1-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	名神高速道彦根ICから車で10分 JR彦根駅から徒歩15～20分ひこね芹川駅から1,008m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 L.O. 14:45 17:30 - 20:30 L.O. 20:15 火 11:00 - 14:00 L.O. 13:45 ■ 定休日 12/31〜1/3
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

席数	27席（カウンター6席・テーブル6台(2～4名)、座敷あり）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有店舗の横の駐車場をご利用ください
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お店のPR	【らーめん本気】・・・「ほんき」ではなく「マジ」と読みます。【らーめん本気】・・・「ほんき」ではなく「マジ」と読みます。こちらの名物は”彦根ちゃんぽん”といわれるご当地ちゃんぽんで、鰹節の風味が香るあんかけスープが最大の特徴。そして具もたっぷり。店主の” 本気 ”が伝わる一杯是非ご賞味下さい。 Facebookもやってます。検索は、らーめん本気で ...
初投稿者	おじゃままん（275）
最近の編集者	グルメboss（10） ... 店舗情報（'24/04/30 16:37） Tamagooo（1712） ... 店舗情報（'23/12/17 16:25）編集履歴を詳しく見る