プロ意識を感じる、文化会館のリストランテ : ヴィーテ

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.1
2021/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.1
¥3,000~¥3,9991人

プロ意識を感じる、文化会館のリストランテ

以前からホームページを見ていて、行ってみたいなと思っていたイタリアン。
平日に予約をしてランチタイムに伺いました。
近江八幡の文化会館の入口横のスペースに、入居しておられます。
駐車場は文化会館に停めれるので、非常に便利でした。

入店すると、明らかにカジュアル路線とは違う、シックな雰囲気。小さめのスペースですが、照明も落としめで、落ち着いて食事が出来そうです。
今は、お昼は2500円のランチコース1本で、そこにメインを付けるかどうかの選択のみでした。
この日は、ガッツリ食べて飲むつもりだったので、私、相方共にメイン付きでお願いしました。
アルコールも、お昼からお願いしちゃいました。

12:00~のランチタイムスタートとなっています。
◇付きだし 親玉ねぎのスープ
◇前菜三種 
 ・二ゴロブナのカルパッチョ
 ・にごいのブルスケッタ
 ・近江鴨のロースト
メニューを見て、地産地消を意識しておられるなと、感じていました。
サーブの度に食材の説明を細かにしてくださいます。特に前菜は湖魚を扱われていて、個性を感じる構成でした。

ここで、白ワインをお願いしました。
なんとこのお店、ソムリエがおられて、詳しくワインの説明をしてくれます。
しかも、ワインが美味しくてびっくりしました。青りんごのような柔らかな甘さと酸味を感じる、ふくよかな白ワインです。

◇パスタ1 びわこスジエビと春キャベツのタリオリーニ
◇パスタ2 さくら風味のタリアテッレ ヒラタケクリームソース
パスタは2皿の提供。
野洲の製麺所で作ってもらっているパスタと説明されました。麺は生パスタのような食感。さくらを練り込んだパスタが、珍しい。
私は、スジ海老のパスタが、非常に口に合い、美味しかったです。

料理の度にパンをもってこられます。
都合4回の提供でした。セロリが練り込んだグリーンのパンや、スジ海老、古代米が練り込んだパンと、バラエティがあって、驚きました。

続いてメインは、
◇近江豚の赤ワイン煮込み +1500円
をお願いしました。
ホロホロと柔らかく煮込まれた豚肉に、マイルドな赤ワインソースで美味。

最後はデザート、小菓子とドリンクです。
コースの〆のデザートって大事。
デザートは、ミルフィーユ、パンナコッタ、クレスペッレ3つともインパクトある味わい。手作りなのがわかります。どれも美味しい。
最後の小菓子の盛り付けまで抜かりなしでした。

1時間半くらいのランチ時間でした。
こだわりを感じるコースの内容と、サービスでした。
滋賀でこういう本格志向のリストランテは少ないので、がんばっていただきたい。
また、ディナーに伺いたく思います。

  • ヴィーテ - びわこスジエビと春キャベツのタリオリーニ

    びわこスジエビと春キャベツのタリオリーニ

  • ヴィーテ - さくら風味のタリアテッレ ヒラタケクリームソース

    さくら風味のタリアテッレ ヒラタケクリームソース

  • ヴィーテ - 前菜3種

    前菜3種

  • ヴィーテ - 白ワイン

    白ワイン

  • ヴィーテ - 近江豚の赤ワイン煮込み

    近江豚の赤ワイン煮込み

  • ヴィーテ - 玉ねぎのスープ

    玉ねぎのスープ

  • ヴィーテ - ハートランド

    ハートランド

  • ヴィーテ - デザート

    デザート

  • ヴィーテ - 小菓子

    小菓子

  • ヴィーテ - コーヒー

    コーヒー

  • ヴィーテ - 店内

    店内

  • ヴィーテ - 店内

    店内

  • ヴィーテ - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • ヴィーテ - ドリンク

    ドリンク

  • ヴィーテ - 4種のパン

    4種のパン

  • ヴィーテ - 4種のパン

    4種のパン

  • ヴィーテ - 4種のパン

    4種のパン

  • ヴィーテ - 4種のパン

    4種のパン

  • ヴィーテ - 入口

    入口

  • ヴィーテ - お店

    お店

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皿まわし

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ヴィーテ
ジャンル イタリアン、カフェ、ワインバー
予約・
お問い合わせ

0748-31-4123

予約可否

予約可

当日お越しいただいてからの人数変更が非常に弱ります(笑)満席にもかかわらず「一人増えました」、何件も他のお客様をお断りしてきた後に「一人減りました」はこちらのモチベーションを減退させますので、人数変更は直前でも結構ですので事前にお知らせください。

住所

滋賀県近江八幡市出町366 近江八幡文化会館

交通手段

JR近江八幡駅から徒歩10分以下。北口から降りてファミリーマート側の舗道(KOBANがある)をまっすぐ進んで(一つ目の信号にある小さな古い教会はヴォーリズ建築の金田教会で、”フォークの神様”岡林信康氏がいた教会ですよ^^)、突当りが近江八幡市文化会館で、その中にあります。

車なら近江八幡文化会館 0748-33-8111でカーナビ検索してみてください。駐車場は文化会館の前と後ろにありますが、正面の道を隔てた旧市民病院跡、週末なら西隣の市役所の駐車場に停めてもらっても差し支えありません。無料です。

近江八幡駅から774m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 21:00
  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ディナーについては人数に応じて一日1~2組さま、5500円のコースにて受け付けております
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5160001019226

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

現在は頂いておりません。

席・設備

席数

14席

(テーブル20席、カウンター2席ですが、カウンターはサービスの事情により12時半以降でご使用いただけます。)

個室

ランチの個室化は非常に難しいですが、ディナーなら一日1~2組しか予約を受け付けませんので、個室的な使い方が可能です。お電話等でのご予約の際、是非ご相談ください。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店の周りでの喫煙もお控えください!

駐車場

文化会館の表裏にそれぞれ6台分、また道を隔てた旧市民病院跡にも駐車化

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる

お子様連れ

基本的に大丈夫ですが、何歳ぐらいのお子様なのか、お食事されるのかどうかなど、ご予約時にお知らせいただけると大変助かります。大きな声を出される、泣かれるなど、お子様には全く罪のないことでも、周りのお客様にはご迷惑になる場合がありますので、その場合は外にお連れいただくなど、配慮いただければ幸いです。

ドレスコード

ドレスコードは全くありませんが、お客様とともに心地よい大人の空間を作り上げたいと考えています。

ホームページ

https://viteitalia.jp/

公式アカウント
オープン日

2016年9月1日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

≪近江八幡駅から徒歩5~8分≫文化会館の本格イタリアン♪

シェフはローマの星付リストランテで修行、その後パナマの大使公邸料理人も経験した凄腕。オーナーソムリエはローマで初めてソムリエの資格を取得した日本人にして、現在大学でもイタリアワイン料理文化を講義するイタリア通。滋賀の素材をどこまでイタリア的に研ぎ澄ますか、そこにイタリアワインをどうセレクトしどう合わせるか。イタリアへの好奇心と情熱、そして郷土とお客様への愛情をひとつにして、素敵な時間を提供します!

初投稿者

ミスブルックミスブルック(386)

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