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店名 |
MILK(ミルク)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
0748-58-5141 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
JR野洲・近江八幡駅から三井アウトレットパーク方面で約30分、アウトレットの少し手前「七里口」バス停下車約2・3分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (4人テーブル×3) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店手前に4台。お店の右側には奥への通路を開けて、隣の敷地に沿うように縦列駐車。 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2014年10月26日 |
備考 |
三井アウトレックパーク滋賀竜王から約1.4km |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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こちらは某県でパティシエをされていた方のパティスリーです。
滋賀県・竜王の辺鄙な場所にある上に、建物の外観は真っ白で中が見えません。
お洒落ですが知らなければ立ち寄らないであろう、ちょっとミステリアスな雰囲気もあります。
お店に入ると焼き菓子がずらっと出迎えてくれ、奥にケーキのショゥケースがあります。
僕は【フルーツタルト】を珈琲とともにお店で頂く事にして、
【シュークリーム】と【フィナンシェ黒豆きな粉】を持ち帰りで入手しました。
待っている間にお客さんがぽつぽつといらっしゃり、周囲のファンが多いようです。
【フルーツタルト】
パート・シュクレはリキュールを利かせ良い香りを纏う。
食感はしっとりで、底面はサックリ。
しっとりした食感がフレッシュなフルーツを活かします。
【シュークリーム】
カスタードクリームは濃厚だが、甘すぎず、美味しい。
飲物のように頂けるカスタードクリーム。
クラストはしっとり目で、さっくりした食感は穏やか。
クリームを楽しむシュークリームです。
【フィナンシェ黒豆きな粉】
発酵バターの香りが到達し、その後、黒豆黄粉がふわっ、ふわっと香る。
香りこそがこのフィナンシェの魅力であり、奥歯に広がる黄粉のフレイバーが印象深い。
ケーキも焼き菓子も美味しいので、周辺の方には訪問の喜びのあるお店だと思います。