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店舗基本情報
| 店名 |
石臼挽きそば処 白帆
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天丼、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
077-562-8669 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南草津駅から徒歩３０分 南草津駅から1,655m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （テーブル（4人×4）、座敷（4人×２）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前に１０台ほど |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 可能 |
| ドレスコード | ない |
| オープン日 |
2007年7月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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草津市の主要道路から少し離れたところに、美味しいお蕎麦屋さんがあると聞いて行ってみました。
田んぼの脇にある目立たない佇まいなので、これは知らないと見落としてしまうでしょうね。
店内は小上がりの座敷がふたつありますが、あとはテーブル席が配置されています。
静かなクラシック音楽が流れていて、なんとも癒されます。
私は正午過ぎにお店に入りましたが、ほどよくお客さんも入っておられ、
知る人ぞ知るお店なんだろうなと想像できます。
私がメニューの中からいただいたのは、田舎蕎麦850円の大盛250円。
玄蕎麦を挽いて打った細めのお蕎麦で、見た目は田舎蕎麦らしい色味の濃いものです。
まずはそのままいただきましたが、歯応えがしっかりしていて、
口に含んで食べているうちに蕎麦の風味が鼻を抜けていきます。
田舎蕎麦らしい素朴なごつごつ感が細打ち麺からも心地よく感じられました。
言い方を変えれば、細打ちだからこそ田舎蕎麦独特の重さを感じずに食べれたのかもしれません。
蕎麦汁は濃いめの甘口で、まろやかな味わいを感じます。
薬味は白ネギとわさび。
そのまま食べても、この蕎麦汁に浸して食べても、美味しいお蕎麦でした。
蕎麦湯はトロリとした濃厚タイプ。
私の好みです。
蕎麦汁を加えずにそのままいただきましたが、とても美味しかったです。
こちらのお店では蕎麦打ち体験もできるようです。
いただいたお蕎麦のクオリティの高さからも察するに、
きっと店主は日本蕎麦に魅せられた伝道師なんでしょうね。
そんな蕎麦への想いを感じさせるお蕎麦でした。
ごちそうさまでした。