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秩父名物の豚ホルモンを食す
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://kon-kon.hatenablog.com/entry/2024/05/05/103245
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
一番館
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
0494-23-6027 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武秩父駅から742m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
55席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
秩父名物焼肉ホルモンを炭火で楽しむお店です
秩父名物豚のホルモン。ビタミン豊富で疲労回復・美肌効果も万点。一番館のホルモンは 新鮮な食材を丁寧に下処理しております。炭火で焼くことで 余分な脂を落としヘルシーに香ばしく召し上がって頂けます。自家製のタレは辛口と甘口の２種類。お子様でも安心です。アットホームの雰囲気の中 スタッフが心を込めておもてなし致します。また秩父で唯一 土・日・祝日にランチ営業を始めました。お得なランチセットはお勧めです。 |
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秩父に行ったらホルモンを食べて帰らないと。
人気の高砂ホルモンに電話してみるものの、予約で一杯。
一番館に電話したら席が空いているとのこと。
ハイランダーインチチブからテクテクと歩いて、お店へ。
靴を脱いで店内に上がる。
座敷席のテーブルには埋め込み式の七輪が。
スーパードライを飲みながら、何を食べようか物色。
「はじめての秩父ホルモンセット」がオトクそうなので、それを注文。
大皿に盛られたホルモンは、なんと9種類！！
カシラ、シロ、ハツ、ガツ、タケノコ、レバー、豚トロ、タン、生モツと豪華な布陣。
さあ、焼きましょう。
あ、その前に付け合わせのキャベツをサラダ代わりに。
ホルモンは小さめのカット。
1個ずつ焼くのもまどろっこしいので、ドーンと七輪に乗せてみた。
小まめにひっくり返し、ホルモンと対峙する作業もイイものです。
ホルモンはどれも臭みがなく、丁寧に下処理されている印象。
生モツ（直腸）がプリプリとした食感で美味しい。
秩父なので、イチローズモルトがある！
ハイボールにして、豚ホルモンをアテにイチローズモルト。なんとも贅沢。
セットを食べ終わってから、シロをおかわり。
今度は辛口で。
日本全国にホルモン焼きはありますが、秩父のホルモン焼きは、かなりレベルが高いな。
ホルモンが文化としての域に達しているエリアかと。
なんて、イチローズモルト飲みながら思想にふける。
そろそろ帰りの電車の時間なので、この辺で。
イチローズモルトからのホルモン。
それだけで秩父に行く充分な理由になるな。
ごちそうさまでした。