レア感を残したビーフハンバーグ : ココス 新所沢店

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/06訪問1回目

3.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

レア感を残したビーフハンバーグ

今日は新所沢へ出張。

ちょっと駅から離れると店がなくなる。
入ろうとしていた個人店も、休みなのか、潰れたのかシャッターが。

背に腹はかえられぬ、ということでココスへ。

そう言えば、ココスもレアハンバーグを出してた。
標準的なレアハンバーグはどんなものか確認しておこう。

ということで、
ビーフハンバーグステーキ180gランチ(790円)
を注文。

ココスは席幅も席間も広く取っていて、居心地がいい。

飲み放題のランチスープを飲みながら待つ。

10分ほどで、鉄板に乗せられたハンバーグとライスが供される。

ハンバーグは長方形。
ステーキをイメージしたのだろうが、人工的な感じが出てしまうので、形としては良くない。

断面を見ると、レアのというより、ミディアム。
熱したペレットの必要性が薄い。
最初は律儀にペレットで肉を焼いたが、面倒になり、そのまま食べる。

食感は硬め。レアハンバーグとは別物。
ただ、塩胡椒の塩梅良く、ステーキソースもご飯の進む味付けで、食が進む。
粗めにミンチしているのも、肉感があって良い。

これはレアハンバーグとは別物。
だが、ファミレスハンバーグとしては、コスパを考えるとなかなか。

ココスに来たら、選択肢としてアリ。

(2016.6. 平日 20回目くらい)

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 ココス 新所沢店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ファミレス
住所

埼玉県所沢市美原町1-2904

交通手段

新所沢駅から458m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

120席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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highroadshighroads(5)

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