埼玉・川越、東上線下りホーム「文殊」。【129th】 : 文殊 川越ホーム店

＜殿堂入りの立ち食いそば＞＜これを食べずに「立ち食い」は語れない！＞

そう書かれた学研ムックの「立ち食いそば名店１００ 首都圏編 最新版」の表紙と、「文殊」の記事が切り取り掲示されている。

2017年３月の新刊本のようである。
そもそも「最新版」というのは、何年経っても「最新版」である。
そういう宿命の命名なのだ。

「新橋」「新宿」しかり、「新幹線」だってそういう部分は背負っている。
「古新聞」などというコトバは、もう意味がわからない。(笑)


さて、この店である。
その記事から約７年経った今も、決して色褪せていないだろう。

僕自身も、この「文殊」は、浅草店など10年以上前から度々利用してきたが、年齢的なコトだろうか、ココ２，３年特にハマってきた。と言うか、嗜好に合ってきた。


「岩のりうどん」(520円)＋「ちくわ天」(140円)＋「いなり」(100円)　ーー　写真の通り。

いつものパターンの１つ。
僕の好きな岩のりうどんをベースに、何かをトッピングする。

本枯節の風味が漂い、磯の味わいをプラスする。
柚子片も磯の味わいの良い部分だけを引き出す重要アイテム。

ちくわ天で堰をつくり、岩のりうどんと、かけうどんの双方の味わいを交互に楽しむコトもできる。

おいなりさんも、何気に手数の多いおいなりさんで、特に白ゴマの風味は、うどんの汁ともとてもよく馴染む。

うん、今回も美味しかった。
ごちそうさまでした。


（文責：京夏終空、2024.5.22）
（163件/3.48）

続々々々・マイナーチェーンだが、味わいはメジャー級。

だと思っている。
もちろん、立ち食いそば店としての範疇での話ではあるのだが。


「桜海老天うどん」(650円)　ーー　写真の通り。

いつも「岩のり」うどんをベースにするコトが多かったので、一度離れてみた。

「季節のそば・うどん」とされ、前回訪問時から気になっていた。
桜海老天は、注文後に揚げ始められた。

桜エビのかき揚げ天、である。
茹で卵半分、ホウレンソウも入っている。

桜海老天が、ジューッと音を立てている状態で提供された。
そういう音、盛り上がる性分である。

桜海老天、香りも、味わいも上々。

文殊の豊潤なダシ醤油汁にもよく合っていると思う。
細平麺のうどんも、すすりやすく好感。
うん、旨し。

満足。
ごちそうさまでした。


（文責：京夏終空、2024.4.12）
（157件/3.58）

続々々・マイナーチェーンだが、味わいはメジャー級。

だと思っている。
もちろん、立ち食いそば店としての範疇での話ではあるのだが。


「岩のりうどん」(520円)＋「かき揚げ」(110円)　ーー　写真の通り。

個人的に、この文殊では、圧倒的に「岩のり」うどんをベースにするコトが多い。
浅草や成増でも経験している。

文殊の豊潤なダシ醤油汁に、岩海苔の風味がよく合っていると思う。
細平麺のうどんも、すすりやすく好感。
何度食べても、旨し。

この店の「かき揚げ」天、提供時は気丈だが、汁に浸かると、瞬く間にヤワヤワになっていくタイプ。
この日は、朝10時頃の訪問だったが、天ぷら系は、揚げ置きがたくさんあった。

駅ホームに滑り込んでくる電車や、そこから吐き出される多くの乗客を見ながら、朝メシのひとときを過ごした。

ごちそうさまでした。


（文責：京夏終空、2024.4.12）
（157件/3.48）

続々・マイナーチェーンだが、味わいはメジャー級。

だと思っている。
もちろん、立ち食いそば店としての範疇での話ではあるのだが。


「岩のりうどん」(520円)＋「ちくわ天」(130円)　ーー　写真の通り。

個人的に、この文殊では、圧倒的に「岩のり」うどんをベースにするコトが多い。
浅草や成増でも経験している。

文殊の豊潤なダシ醤油汁に、岩海苔の風味がよく合っていると思う。
何度食べても、旨し。
そして、ちくわ天、デカくて食べ応えアリ。

カマボコも何気に嬉しい。

うどんの麺が、細平麺で噛み応えがある感じもイイ。

全体的には、やはり、ダシ感と醤油感の良さが根底にキチンとある汁の麺類は、何度食べても飽きずに美味しいと感じる。

ごちそうさまでした。


（文責：京夏終空、2024.3.27）
（157件/3.48）

続・マイナーチェーンだが、味わいはメジャー級。

だと思っている。
もちろん、立ち食いそば店としての範疇での話ではあるのだが。


「岩のりうどん」(530円)＋「いか天」(180円)　ーー　写真の通り。

この文殊では、「岩のり」にするケースも多い。
過去には、浅草や成増でも経験している。

文殊の豊潤なダシ醤油汁に、よく合っていると思う。
旨し。
そして、いか天、デカくて食べ応えアリ。

こうして、電車を降りて、５，６歩で店に入り、店内から電車が往来する様子のホームを見ながら食べるのも、またいとをかし。

ごちそうさまでした。


（文責：京夏終空、2023.10.30）
（140件/3.47）

マイナーチェーンだが、味わいはメジャー級。

だと思っている。
もちろん、立ち食いそば店としての範疇での話ではあるのだが。


「文殊」デビューは、きっと浅草店だろう。
その後、東武東上線の成増駅、大山駅などへも訪問している。

そう言えば、浅草にも東武線。
東武と何か関係あるのかな？


この店、2013年12月の訪問履歴があったが、今回抹消更新した。
まだ、向かいのホームに吉野家があった頃だと思う。


「ちくわ天うどん」(490円)　ーー　写真の通り。

文殊のうどんは、中細平麺のような感じである。
「富士そば」など一般的なうどんと比べると、明らかに細い。
うどんではあるが、そばと同様の雰囲気ですすれる。

汁は、単にカツオカツオしているダシでなく、昆布の下支え感が強い。
決して濃いわけではないが、甘くない醤油の強さもある。

全体として、バランス良く美味しい汁だと思う。

ちくわ天、揚げ置きのモノだったが、状態・風味とも上々。
大山店では注文後の揚げ始めだったが、回転が良い店ではこういうスタイルなのだろう。

短時間でサクッと寄れる、駅そばとして、理想的なスタイル。
ましてやホーム上の店。
各停から急行などに乗り換える際にも、４，５分程あれば、すすれそうな感じがする。

うん、美味しかった。
ごちそうさまでした。


同行者は、「かけそば」(360円)を注文してすすっていた。
女性客だけだろうか？
トレーとレンゲも付いていた。


（文責：京夏終空、2023.6.6）
（128件/3.46）