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コスパ良い美人なうな膳〜♡
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うな膳 byまみこまみこ
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うな膳 byまみこまみこ
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うな膳 byまみこまみこ
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うな膳のうなぎ好き♡ byまみこまみこ
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キリンラガー選択 スーパードライもあります byまみこまみこ
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ワタクシはゼロイチ byまみこまみこ
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ゼロイチ byまみこまみこ
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枝豆 うな膳さんの枝豆〜アルデンテ香り良し byまみこまみこ
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もろきゅう byまみこまみこ
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お出汁の効いたお味噌 byまみこまみこ
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椎茸と大根 フレッシュな香柚子味噌で byまみこまみこ
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もろきゅうのお出汁味噌と 椎茸大根の柚子味噌 byまみこまみこ
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上うな重 byまみこまみこ
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お新香 byまみこまみこ
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うな膳 上うな重 byまみこまみこ
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深い山椒 byまみこまみこ
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山椒香り〜 byまみこまみこ
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山椒 うな膳さんのうな重は、山椒ちょっとだけでも良き〜 byまみこまみこ
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by まみこまみこ
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parking byまみこまみこ
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大好きな鰻屋さん〜
うな膳さんの鰻
とっても美味しい！
鰻も
人それぞれ
好みがあると思いますが
ワタクシ
うな膳さん
めちゃくちゃ大好きな鰻屋さん
です( ・∇・)☆★☆★☆
電話で特上を予約してから向かいました
今日は友達を誘って行ったので
着いたら少し乾杯すると伝えました
そしたら、
提供は様子をみてから出しますねっ
とのことです〜
◆スーパードライ
◆零ICHI
【枝豆】
アルデンテ ノン冷凍
今回は茶豆ではなくスタンダードな枝豆〜
【焼き椎茸と味噌漬け大根」
焼き椎茸は何もつけずに〜秋の香
味噌漬け大根の味噌がいい感じ♬
御通しは
鰻の骨（腹側）のそばの
うなぎの身のポン酢漬け
でした
ポン酢のほのかな酸味が
鰻の脂に混ざり合い
お酒のアテになりますねっ〜
ちなみに、
鰻の予約をしないで
行ってから鰻重を頼むと
結構、待つと思います
【上うな重】3370円
まず、見た目からしての最初の感想は
今の価格高騰からすると
うな膳さんのうな重、安いなって思いました
前方の腹から食べます
やはり、うな膳さんの、鰻は
めちゃくちゃ美味しぃ☆★☆★☆
今日は若干、ほんの若干
カリッと感は少なめですが
意識して食べていたからそう感じたのであって
そのまま、無意識で食べていたら
気がつかない差だと思います
身は脂がのっており
焼き加減のふわっとふっくら感は
相変わらず、素晴らしいです〜
タレの香ばしさは半端なく
甘さ、からさも丁度良い
ごはんは硬め、です
硬め、ですが、とっても良いお米を使ってるので
硬めの中にもっちり感と甘みがあり
とっても美味しい〜
タレのかけかたもよいです〜
テーブルには良い香りのさんしょうが
置いてあります
ワタクシ、さんしょうをたくさんかける人
なのですが
敢えて、今回は、
さんしょうをあまりかけたくない感じでした〜
今回のうな膳さんも
パーフェクトに感じました
ワタクシとしては
うな膳さんは
（ワタクシの行った範囲内ですが）
川越や浦和の老舗の鰻屋よりも
断然、好きな鰻屋さん、でして
今回、一緒に行った友達も
大変、うな膳さんを気に入ってくれたので
凄く嬉しかったです〜
※どうやら特上というメニューが出来ており
前回はなかった気がします〜
うな膳さんの特上は
鰻が2尾みたいです♬
たくさん鰻を堪能したい人にとって
かなり、良いと思います〜
うな膳さん
美味しかったので、
また贔屓して
お伺いしたいと思います〜
( ・∇・)aroma☆★☆★☆
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うな膳 byまみこまみこ
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うな膳 byまみこまみこ
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スーパードライ byまみこまみこ
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零ICHI byまみこまみこ
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御通し 鰻の腹側の骨の横をポン酢で〜 byまみこまみこ
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うなうなな〜 byまみこまみこ
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焼き椎茸と味噌漬け大根 byまみこまみこ
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焼き椎茸 byまみこまみこ
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味噌漬け大根 この味噌がなかなか♬ byまみこまみこ
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枝豆 ノン冷凍 byまみこまみこ
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毎回何故か、あのテーブルです〜笑 byまみこまみこ
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上うな重 byまみこまみこ
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上うな重 byまみこまみこ
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肝吸い byまみこまみこ
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うな肝 byまみこまみこ
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お漬物 byまみこまみこ
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うな膳 byまみこまみこ
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うな膳 byまみこまみこ
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うな膳 byまみこまみこ
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うな膳 byまみこまみこ
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うな膳 byまみこまみこ
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うな膳 byまみこまみこ
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うな膳のさんしょう byまみこまみこ
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いつもは沢山かける派なのですが、敢えて、少なめにしました 良さが消えるから〜 byまみこまみこ
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うな膳の皮め byまみこまみこ
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はじっこカリッと♬ byまみこまみこ
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byまみこまみこ
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byまみこまみこ
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byまみこまみこ
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byまみこまみこ
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霧雨のような雨が降っています byまみこまみこ
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byまみこまみこ
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外カリッと
中ふわっと
舌鼓〜素晴らしい鰻屋さんです〜★★★★★
浦和でもなく？
川越でもない？
さて〜？
うな膳さんの〜うな重の美味しさは
いったい何処、なのでしょうか？
私にもわかりませんっ
ただ、
ただ、
この腕前 何者か？
と思います
前回（前回だけではないですが〜笑）
まったく、お写真を撮らなかったので
今回はちゃんと写真でコメントいたしますねっ〜
未だに写真を撮り忘れて
あっ
って思った時には食べてる途中だったり
食べ終わっちゃってたりします
皆さん、写真とるのうまいので羨ましい
写真は苦手です(｡･ω･｡))ﾟ｡
今まで予約して行く事はなかったのですが
今日は予約していきました
1番奥のテーブルが好きなので
1番奥のテーブルに１２時に
って予約です
そうすると、うな膳の方も
その時間に合わせて
うな重を作ってくれるので
お互いウィンウィンの関係になりますねっ
ご時世的にも
なるべく長居しないのは
可能ならば、必要不可欠かも知れません
シャッキリして風味豊かな枝豆も
甘いトマトも美味しいのですが〜笑
◆◆◆◆◆◆◆◆
【上うな重】
なんてお上品で
なんて美味しい、うな重でしょう♪
外、カラッと焼けていて
中、ふわっとしている
ご飯は、うなぎに合わせたような炊き具合
肝吸は、舞茸と肝が入っており
（私、あまり肝が好きじゃないけど）
美味しく賞味しております
甘ったるいタレで食べさせてる鰻屋さんじゃなくって
鰻、そのものを美味しく食べさせている
素晴らしい鰻屋さんです
鰻がお好きなら是非っ(・∀・)!
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うな膳の暖簾
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上うな重
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熱々の肝吸い
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塩が控えめの深いぬか漬け
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私の好きな1番奥のテーブルからの景色
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くどくない山椒
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zoom〜
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zoom〜2
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ふわっふわっ〜zoom
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ご時世柄 こんど、テイクアウトしてみようかなっ〜
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駐車場の景色 のどか〜で大好き〜里みたい〜
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川越付近のあぢ
じゃなく
都会的でお上品
品があるあぢ(*^◯^*)〜★★★★
結構やけるまで待ちますけど〜
上うな重です〜
うなぎが届くまで
夏なんかは
冷やしトマトと枝豆をかじったりします
裏に駐車場があるのだけど
なんか深呼吸したくなる感じです！
知ってほしいけど
知って欲しくないような〜
穴を埋めて欲しくないよーな〜
だけど
知ってほしいんですねっ
待ちたくないお客様？
何時に着くからって
電話してくるお客様も
みてるといます〜
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店舗基本情報
| 店名 |
うな膳
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
049-263-9816 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ふじみ野駅から1,109m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店の裏が駐車場になっています |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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個人的に埼玉の中で
とっても好きな鰻のお店です
美人さんのうなぎ♡で
ふじみ野市にあります
《うな膳》さんに予約してからGOです〜
鰻は30分かかるので
ついてからすぐ、食べたい方は
お席と鰻を、あらかじめ
電話予約してゆくと宜しいかと思います
知人と、うな膳に予約してから行きました
知人は飲んでつまんでからうな重を食べるので
うな膳につく15分ぐらい前に
今から焼いてくださいと
奥さまに告げました
川越に近いふじみ野市にあるのに
川越っぽくはない、です
そして、
浦和の鰻という感じでもないです
あっさりしたタレですが
その中にも甘みを感じます
決して嫌な甘さではありません
今回のうな膳さんの鰻は
いつもよりも更に《ふわっと感》を感じられ
《とても、上品な鰻》でした
今回のうな重は
群馬県渋川市の《うなぎ斎》さんのような
うなぎでした〜
どちらも、とても好きな、タイプなので
似てるなって思った時
思わず、1人で笑っちゃいましたがっ〜
上うな重 このクオリティで3370円
□□□□□□□□□□□□□□□
オーダーしたもの
◆キリンビンビール（スーパードライもあります）
◆ゼロイチ
◆枝豆 いつもアルデンテで枝豆の香りが良いです
◆もろきゅう お出汁の効いたお味噌をつけて
◆椎茸と大根 柚子味噌で〜
◆上うな重