㊗️1st anniversary！ 益々元気になる良ちゃん、2年目も頑張って下さい‼︎ : こちら春日部市学校どおり前カレー屋

2023.10.01訪問

☆神戸牛と黒毛和牛すじのビーフルンダン（お肉3個） 1,500円
☆カレー出汁の半熟玉子　100円

こんにちはー♪

曲がり角から移転して早1年、実店舗営業になって多くのお客様に愛される良ちゃんカレー、誠におめでとうございます！

本日は、1周年記念メニューのビーフルンダンをいただきます。

まず、ルンダンとは、インドネシアやマレーシアで食べられている、牛肉をココナッツミルクと香辛料で煮込んだ料理です。

その牛肉を神戸牛と黒毛和牛を使用する、なんと贅沢なカレーでしょうか。

スパイシーな香りは現地を思わせる本格派です。

角切りの牛肉も、しっかりと存在感があります。

噛むほどにじゅわっと牛肉の旨みが染み出してきます。

じっくりと煮込んだ香味野菜が溶けているので、旨みたっぷりです。

カレーやココナッツミルクの味はそこまで強くなく、スパイスと野菜の旨みが混然一体となった魅惑の味です。

副菜は、地元野菜を使用したアチャールとなります。

良ちゃん謹製のスパイシーポテトサラダも安定の美味しさです。

様々なイベントにも積極的に参加されている良ちゃん、これからも埼玉県のスパイスカレーを牽引すべく頑張ってください！

2023.07.08訪問

☆跳んでカレー　2,100円
☆ライス大盛　100円
※良ちゃん式ベンガルフィッシュカレー磯の鰹
※情熱の真っ赤なサルサ
（こちら春日部市学校どおり前カレー屋【春日部市】）
※マトン・ザ・デストロイヤー
※川越野菜のサンバル
（タベカレー【川越市】）
※枝豆と玉蜀黎のBP（ブラックペッパー）キーマ（BLUE MOON【さいたま市】）

こんにちはー！

今日は待ちに待ったコラボ営業になります。

埼玉県内のスパイスカレーのトップ3が奇跡のコラボ、行かない訳がございません。

10:30着PP！

え、PPとは皆さんどうしましたかー。

まずは、良ちゃん式ベンガルフィッシュカレー磯の鰹をいただきます。

うわっ、鰹ってカレーにするとこんなにも美味しいのか！
生鰹の美味しいとこ、火の入った魚の旨みと、いいとこ取りなんです。

情熱の真っ赤なサルサとの相性もバッチリです。
食感もよく混ぜ混ぜしても、しっかり主張してます。

次は、マトン・ザ・デストロイヤーをいただきます。

一言で言うと、ど真ん中のマトンって感じです。
これ好きだなー！
マトンも少し脂が付いていて、よりマトンの癖を出してくれています。
やっぱり男は黙ってマトンだな‼︎

最後は、BPキーマカレー行きまーす！
これが一番スパイスを感じますよ。
水分を削って、枝豆をより美味しく感じさせてくれます。

川越の有機野菜のサンバルを回しかけて、混ぜていただくと更に旨さが倍増します。

これがコラボ営業の真髄といった感じの素晴らしいスパイスカレーを堪能させていただいて、有難いです。

2023.01.24訪問

☆海老のトマトクリームダル（トッピングセット付き）　1,450円
☆あいがけ（角切ポークカレー）　300円
☆カレーと出汁の半熟玉子　100円
☆ご飯大盛り　100円

こんにちはー！
平日ランチが出来るのもあと少しの間となってしまいます。
後悔がないように、行っておきたいランチを攻めていきたいと思います。

今日は、曲がり角の間借りカレー時代から通わせていただいている「こちら春日部市学校どおり前カレー屋」にお邪魔します。

店主良ちゃんさんは、研究熱心で日々カレーの味を追求されていて、Twitterで限定メニューを確認するのが日課となっております。

今日は1月11日からの限定メニュー「海老のトマトクリームダル」にあいがけで「角切ポークカレー」にしていただきます。
もちろんカレーと出汁の半熟玉子も忘れていません。

海老のトマトクリームダルは、ぷりぷりの海老が4匹も入っていて、ダル（豆）の旨味がほっこりしています。
トッピングは、良ちゃん謹製のスパイシーポテトサラダと色々なキノコの炒め、レンコンのクミン和え、地元野菜となります。
ポテトサラダの旨さたるや、これだけでもテイクアウトしたいなぁー。
レンコンのクミン和えは、カレーとの相性もバッチリで、レンコンとクミンの組合せが楽しかったです。

カレーと出汁の半熟玉子は、言わずと知れた安定のお味で、出汁と合わせることで優しい味わいになっています。

角切ポークカレーは、大きな角切肉が3個も入っていて、1個はサービスしてくれたそうです。
あざーす‼︎
スプーンで簡単に切れるほど柔らかく、旨味が溢れるポークとカレーを一緒にいただくと最高の一口になります。

平日のゆったりとした時間の中で、美味しいカレーをいただける幸せを噛み締めながら、お店を出ます。

ご馳走様です。

2022.09.29訪問

☆良ちゃんプレート　1,500円（通常1,800円）
※オープニング特別価格

移転・新店舗オープン、おめでとうございます㊗️

間借りで始まったお店もとうとう実店舗化、なんか感慨深いです。
本当におめでとうございます

店舗は、東武スカイツリーライン春日部駅東口徒歩5分の位置にございます。
春日部駅西口からの移転となりますが、店舗の場所もとても良い場所にございます。
駐車場も店舗の裏側に、コインパーキングが7台ございます。

Twitterでオープンの日にちが公開されるのが待ち遠したかったです。

11時少し過ぎた時間帯ですでに満席御礼となり、記帳制となっているようです。
少し店外で待っていると店の中から店主の良ちゃんさんが出てきて、「暑いので日傘いかがですか？」と優しいお声がけをいただきます。
元ホテルマンだけあって、お客様の接客態度は万全のようです。
待つ事20分、店内に通されます。

オーダーはもちろん「良ちゃんプレート」を注文します。
自称（笑）、満足度No.1 究極のカレー2年連続掲載メニューとなります。

間借りとの違いですが、食後のコーヒーサービスは無くなったようです。
反対にライス大盛は無料です。

こちらのお店のスペシャリテメニューとなっており、3種のカレー、「国産ビーフのキーマカレー」と「シン・チキンカレー」、「角切りポークカレー」のあいがけとなります。
副菜も充実の4種類となります。
まずは、定番のスパイシーポテサラです。
ポテサラとして、そのまま食べるも良し、カレーとまぜまぜして食べるも良し。
続いて、大根とグリーンレモンのウールガイと長芋とトマトのライタとなります。

国産ビーフのキーマカレーは、キーマらしからぬ粗挽きとなっています。
シン・チキンカレーは、スパイスを多く使わせていてまさにスパイスカレーと呼ばれるカレーに仕上がっています。
角切りポークは、角切りポークがいっぱい入っています。
また、カルダモンがだいぶ効いているかなと思います。

ライスは、日本の米と長粒米をブレンドして使用されていて、サフランで炊かれています。
3種のカレーとも相性バッチリです。
バティスマライスとは違い、和のテイストを感じるカレーに合わせていらしゃるのでしょうか、実に美味しい。
また、ライス上部には半熟卵が乗っていて、スペシャリティを演出しています。

オープン初日から多くの方々が来店されているようですが、これも店主の良ちゃんさんの人柄のせいでしょう。
益々の発展を祈念して、FRを終わります。