應心 麻辣湯
（オウシン マーラータン）- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
應心 麻辣湯（オウシン マーラータン）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
048-280-6701 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西川口駅から135m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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西川口にある麻辣湯（マーラータン）専門店。
ツマミ類も幾つかあるようだが、基本的には麻辣湯がメインのようだ。
店内は、質素。中国現地そのまんまの雰囲気。
すごいなぁ。西川口にはこういうお店がゴロゴロ転がっている。
頂いたのは、「麻辣湯」。辛さは中辛で。
システムは、基本料金(280円)＋トッピング(100円/品)。
基本料金には、春雨もしくは麺の料金が含まれる。
→春雨をチョイス（ちなみに、麺だととうろもこし麺になるようだ）
トッピングは、3品から。店入口の冷蔵ショーケースの中から選択。
→小松菜、細もやし、きくらげをチョイス。
トッピングは3品選んだので、都合580円。
こちらのお店のトッピングは若干ボリュームあり、3品でもルックス的に貧相ではなく充分。
それに、無料で湯葉を少し入れてくれたり、ナッツやごまを振りかけてくれる。
ただ、もう2品くらい追加するとスープがもっと活きてくると思った。
そのスープは、恐らく牛骨ベースのスッキリした出汁で、辛さは根底から押し寄せるようなタイプ。
韓国の辛い冷麺のスープを温かくしたようなイメージ。
中国で言えば火鍋用のスープに近いと言えばいいかな。
麻と辣のバランスで言えば、麻よりも辣の方がかなり強い方向性のスープ。
なので、やはり春雨はこのスープに合うね。
ご飯は言えば無料で付けてくれるようなので、付けてもらえばよかった。
残ったスープと共にご飯を頂くのも良さそう。