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店名 |
十割舞そば 忠庵
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
048-446-6139 |
予約可否 |
予約可 予約可能日時 平日夜のみ |
住所 | |
交通手段 |
東川口駅から徒歩7分 東川口駅から611m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
30席 (1階に20席別邸に10席) |
---|---|
個室 |
有 10名様でご利用可。 但し、造りの関係上テーブルが4名様と6名様で分かれてしまいます。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 道路挟んだ向かい側に8台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年10月3日 |
備考 |
おつまみのご用意もございますので、夜はお酒と共に楽しめます。 |
お店のPR |
挽きたて、打ちたて、茹でたて!
十割そばを作るために使われる粉は石挽粉。石臼でゆっくり挽くことにより熱を持たず、そばの風味も損なわれません。そば打ちに使う水はミネラルたっぷりで体に優しい水。温度と湿度を見ながら水を微調整して仕上げられます。このお店で使われる薬味の一つ遠野かぶは、暮坪かぶと同種の美味しさ。ワサビとは違う独特の辛さと風味があります。外観は、女性同士やお一人でも気軽に入れるように、モダンでシンプルに。店内は、テーブル席のみでこじんまりしており、皆にゆっくりくつろいでもらうため厨房は見えないように工夫されています。スタッフは家庭的なおもてなしを大事にしてくれるので、居心地良い空間で美味しい十割そばを楽しめます。 |
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4.8.3
知り合いの方がこちらのお店の
近くにお住まいでお誘いを受けて
訪問しました。東川口から歩いて10分弱
(真夏日でかなりゆっくりと歩きました。)
十割蕎麦は自分の食べられる範囲で
御代わり自由(あくまで食べ放題とは
違います。)
十割蕎麦と数種類の椀ものがついて
1,000円は安いですね(^。^)
まずは、生ビールで乾杯して
蕎麦セットも頼みました。
摘みもオーダーして最初が
たこの軟骨スモーク。
かなり美味いです。
コリコリ感とスモークが新鮮です。
蕎麦セットの茄子の霙餡掛けも
美味いので大満足。
天麩羅の盛り合わせも
海老を1本追加してオーダーしました。
天麩羅って蕎麦屋の生命線だと
思いますので◎です。
あと山葵がチューブのでは無くて
生だと思います(^。^)
肝心の蕎麦ですが、機械切りですが
喉ごしが良いです。
汁は少し甘くて並木藪と比べたら
物足りないとは思いますが
自分の手繰る事が出来るまで
追加注文が出来るのは
素晴らしいと思います。
ご馳走様でした。
また来ますね(^。^)