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新店 中国ラーメン 揚州商人 東大宮店 スーラータンメン(920円)刀切麺 | ビール牛（うし）のブログ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中国ラーメン揚州商人 東大宮店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
048-748-5400 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東大宮駅から1,107m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年10月9日 |
| 関連店舗情報 | 中国ラーメン揚州商人の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新店 中国ラーメン揚州商人東大宮店 スーラータンメン(920円)刀切麺2018-11-1818:21:21NEW!
テーマ：さいたま市見沼区
中国ラーメン揚州商人東大宮店埼玉県さいたま市見沼区東大宮1-86-1中国ラーメン揚州商人東大宮店のレビューを見る
１１月１８日(日)１１時訪問(^_^)v
開店日２０１８年１０月９日
店内に食券機は無く、そのままカウンター席に案内されます。
メニューを確認し、1番人気と言う「スーラータンメン(920円)」を注文(^_^)v
麺の太さが３種類から選べるとの事で1番太い「刀切麺」でお願いしました。
しばらくして、注文の品が到着(^_^)v
いつものようにスープから飲んでみますが、酸味、辛味のバランスも悪くありません。
ただ、もう少しコクがあればとは思いますがσ(^_^;)
とろみのあるスープですが、飲み口はスッキリしています。
麺は極太の「刀切麺」で「刀削麺」では無いんですね(^^;;
やや茹で加減が硬めな感じがですねσ(^_^;)
もう少し柔らかく茹でた方がもっちり感も出てスープに合う気もしますがσ(^_^;)
そしてコレで９２０円と言うのはややＣＰが悪い気もします。
ビール牛（うし）の評価：７３点