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◎さつまいもときのこのポタージュつけ麺・ジェノベーゼソース増し【麺処はら田@埼玉県さいたま市・浦和】
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Tamagooo
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店名 |
麺処 はら田
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR南浦和駅改札口より、徒歩約5分 南浦和駅から261m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年5月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2021-239杯目(11月10杯目)
◎さつまいもときのこのポタージュつけ麺・ジェノベーゼソース増し
@麺処 はら田
〒埼玉県さいたま市南区南浦和2-28-13
最寄り駅:南浦和駅 〜徒歩5分
定休日:火
営業情報告知 Twitter
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TP3.70(115件) 埼玉県24さいたま市5南区1
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2021/11 平日夜 初訪問
1925到着し外待ち5人目
並んでるうちに一人ずつ一度呼ばれオーダー&会計を先に済ます
この日、木曜は毎週『二郎リスペクトの日』だとかで通常メニュー無し
なぬー?!まじで??要らんよ〜
メニューは二郎っぽくないタイトルの限定つけ麺と、二郎系ラーメン、まぜそばのみ
うーん、正直どれも触手伸びない中、消去法的に考え決断
10分後に入店
ロングカウンターの細長い店内
発注リスト
◎さつまいもときのこのポタージュつけ麺¥1100
・ジェノベーゼソース¥50
<合計¥1150>
名前からして重いけど、ネーミングの軽さで選んでしもた
ローストチキン、しめじ、さつまいも、水菜、紫玉ねぎ、揚げ葱と思いきやポテトチップの具材
麺は約1.5x3.5mm断面の平打ちゆる縮れ麺
出汁系のスープにめちゃくちゃ合いそうな透明感溢れる小麦感、二郎と対極!
お〜?!当たり当たり♪
つけ汁はさつまいもを甘みとして使った感じで、バジルの効いた洋風鶏白湯的な味わい
もろスープスパ風だが、麺がラーメン側に寄せる
たっぷりのキノコを投入すると風味がマッチして更に香る♪
皮バリバリのローストチキン旨し
揚げ葱と思いきやポテチだったのは正に炭水化物ダイブ♪
二郎の日限定というイメージから、極太麺をさつまいもドゥルンドゥルンな超炭水化物濃厚スープにつけるやつを想像してしまったが、真逆の繊細且つ上品な洋風つけ麺やった