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雰囲気は東浦和で一番だけど、ゆとりの無いサービスが少し残念
アマトリチィアーナ ペコリーノチーズ風味
スパゲッティランチ(2079円)のデザート盛り合わせ
アスパラガスと玉子 モッツアレラチーズのオーブン焼き(+210円)
ランチのフォカッチャ(最初に出てくる)
道路反対側から撮影
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R923E
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R923Eさんの他のお店の口コミ
店名 |
パボーロ・パブーロ(PABOLO PABULO)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
048-875-5689 |
予約可否 |
完全予約制 『ご来店の際はご予約をお願いいたしております』 |
住所 | |
交通手段 |
JR 武蔵野線 東浦和駅 下車 徒歩10分 東浦和駅から710m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7810041816174 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
ディナータイムのみサービス料5%(パン代及び,テーブルチャージといたしまして頂戴しております) |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
*店外に灰皿のご用意がございます |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1993年7月1日 |
備考 |
ANNIVERSARIO ~記念日サービス~(前日までの要予約) |
お店のPR |
「緑豊かな郊外ならではの、ゆったりとした空間と時間の中で出会う、料理とワイン」
☆☆☆扉を開けたその瞬間から、みなさまをイタリアへの小旅行にご案内☆☆☆ キッチンからは、イタリア各地の伝統的な郷土料理に加え、国内及びイタリアからの産地直送素材。本日入荷のフレッシュなお魚、そして季節の野菜を組み込んだひと皿がコース料理に並びます。 ソムリエ・セレクトのワインは、 “太陽からの贈り物”そして“からだが喜ぶワイン” 小規模でも造り手の顔が見えるような、スローな一本一本をご用意。 高い吹き抜けのある開放的な空間で、様々なシーンに合わせ、 ゆったりとした くつろぎのお時間をお過ごしくださいませ... |
初投稿者 |
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訪問:[2008/10/5 12:30]◇
直近レビュー:http://r923e.asablo.jp/blog/2012/10/21/6608469 (2012/10/21)
東浦和イタリアンシリーズ第4弾。
当初は次回訪問を計画していた店だが、最初に行った店があまりにも貧弱で量が少なかったことから、はしごしてしまった。特に今回は大宮から自転車で来たので、お腹の方も余裕。よほど多くなければ大丈夫と、量より質だろうと推測したこちらに向かった。(あと2軒、東浦和イタリアンが残っている)
外観からも拘りが見えるが、中に入ると現地風(?)の凝った内装で、お洒落な店だ。窓側席が外の歩道から丸見えというのが気になるといえば気になるが、駅から離れているので人通りも少なく問題ないだろう。
ランチでもイタリアンらしくパスタ以外のコースも用意されているが、3500円位とあってリスキー。ということで、最安値のパスタコース(2079円)をお願いすることにした。
前菜(2択+約10択)、パスタ(4択+約10択)、フォカッチャ、ドルチェ盛り合わせ、珈琲か紅茶という構成だが、オプション料金(210~630円)がかかるものが多い。
まずは前菜。「アスパラガスと玉子 モッツアレラチーズのオーブン焼き 白トリュフ風味(+210円)」というのが目に付いた。
説明書きに白トリュフの香りを楽しむようなことが記されていたので釣られてしまったのだが、まったく香らずチーズの香りばかり。単なる玉子のチーズ乗せ焼きといった料理で、オプション料金を取るものだけに残念だった。
パスタは「スパゲッティ アマトリチィアーナ ペコリーノチーズ風味」を選択。
トマト果肉を生かしたたっぷりのソースにベーコン・オニオン・チーズが調和したもの。この絶妙なバランスは素人の私が作れるだろう等と思える水準ではない。素直に美味しいと思う。
デザートも魅せてくれた。フレンチ系のケーキの水準はいま一つだったが、バニラの効いたパンナコッタもライチのジェラードも美味しくいただけた。デザート盛り合せといっても店によってピンキリだが、やはり最低限こんな感じで3~4種は盛ってほしいものだ。
全体印象としては、周辺店舗よりも価格設定が高いだけあって、内容は雰囲気も含めてその差額以上のものがあると感じた。トラットリア・タパスの夜と、もう1軒(前々回満席だった)を試してみないことには、地域1番かどうかの判断は出来ないが、雰囲気面だけ見れば1番だと思う。
あとは、イタリアに何度も出かけているという奥様(?)のホスピタリティ精神が発揮できるかにかかっている気がした。ほとんど厨房にこもっていたので、戦闘状態の厨房補助中心でサービスどころでは無かったようだ。もっとも、他に若いサービス担当がいるので、基本サービスという面ではまったく問題ないが、それでは東京のような企業ベースのイタリアンになってしまう。(東京らしいイタリアンを東浦和で目指すのであれば否定しないが)
なお、メニュー写真の撮影を断られてしまったので、価格や食べたもの以外の選択肢の数等はすべて記憶ベースであり、正確性に欠ける点はご容赦を。このメニューも凝っているというか美しいので、こんな点からも若いカップルにお勧めしたい。(実際、客層は若い方ばかりで、私のような中年オヤジやオバサンは出る幕がないといった感じ)