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味良く、柔らかく、超大判チャーシュー!
特製つけそば 並盛り 1,250円(税込)
埼玉県さいたま市中央区鈴谷六丁目、JR埼京線南与野駅より徒歩15分程度に有る航龍さんへ初訪問。
丸長のれん会出身との事なので迷わず特製つけそばをポチリました。
スープ
動物系が強く出た少しトロ味を感じるスープ。
塩味は丁度良く、酸味は若干ですかね。
微かに甘味も感じる美味いスープ。
他の丸長のれん会の店舗とは異なるスープと感じます。
麺
中太ストレート若干平打ちツルツル麺。
麺量240gと記載がありましたが、茹で前ですかね。
300g以上に感じるボリューム。
+70円で中盛り320gも行ける様ですが、
個人的には特製トッピングもあるので、並盛りで十分な量でした。
チャーシュー
特製トッピングは超大判厚切りチャーシュー2枚がドーンと鎮座して提供。
柔らかくしっとりした薄味チャーシュー。
そのまま食すよりもつけ汁へ潜らせてからが美味い!
味良く、柔らかく、ボリューム有りで美味い!超大判チャーシューです。
丸長のれん会の多くが提供されているさっぱりしたつけそばをイメージして訪問しましたがいい意味で違いました。
チャーシューは必食。スープも具沢山で好みです。
駐車場は反対側の月極駐車場に専用2台有り。
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tomo2917
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店名 |
航龍
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、担々麺、ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR南与野駅より、徒歩約14分 南与野駅から739m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター8席、小上がり2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗の向いに、3台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年5月1日 |
備考 |
2023/4/27-28プレオープン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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前回訪問して2ヶ月が経過してふと航龍の特製つけ麺1250円が食べたくなり再訪問。
濃くなく薄くなくの絶妙な動物系スープ!
大判柔らかチャーシュー。
スープに絡む平打ち麺。
個人的には好きなつけ麺。
他のお客は坦々麺も注文されていますが
私は当面特製つけ麺一択ですね。
駅からも少し距離が有るので、お昼を少し外せば並び無しで入れました。
チャーシュー食べると筋が歯に挟まり爪楊枝オーダーするも「無い」との返答。残念です。