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うな玉丼、はじめましてです。
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白焼（並） 1,860円
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串巻き330円 きも焼き280円
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わかめ酢 330円
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うな玉丼 1,480円
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うな玉丼 味噌汁、お新香
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★サッポロラガービール（中） 500円
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ブラックニッカハイボール 440円
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レモンサワー 400円
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お通し
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つゆダク！
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卓上調味料
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お食事メニュー
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串焼きメニュー
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アルコールメニュー
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アルコールメニュー
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白焼 塩わさび
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白焼 わさび醤油
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肝 わさび
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肝 わさび醤油
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山椒を乗せ、
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七味唐辛子を乗せて、
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焼き中
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店内
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袖看板
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店舗
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日曜日の午前中外出予定があり、乗り換え駅で昼食として『うな鐵』さんへ訪問です。
・ビンビール(サッポロ黒ラベル)
・鰻串焼きコース 7本
・ミニ鰻丼
を注文です！
家族は、うな玉丼、うな丼を注文。
午前中の用事を済ませ、先ずは一杯！ビールを一口お疲れ様です！
以前、夜の時間に何度か訪問しましたが、いつも入れず終いでした。今日は13時過ぎの日曜日で、入ることが出来ました。
中へ入ると、手前のカウンターは食事の方かおり、奥のテーブル席はお酒を楽しむ方がいました。
鰻串焼きコースは、初めて食べる部位ばかりでどれも美味しく頂きました。
単尺はうなぎそのものを一口の串焼きにしています。食べると筋肉質的な身はしっかりした食感で、『ほくほく』と言った表現でしょうか？
かぶとの部位は、柔らかく脂の乗った鰻であり、骨を少し感じましたが、さんまの蒲焼き的な柔らかさの骨であり、全く気にならない。
レバーは、小さな部位が串に連なり、刺すのか大変そうで、食べると少しの苦味とレバーの甘味があります。他にもコッテリしたヒレや旨味のコクのあるばら焼き、新しい味わいを感じることが出来ました。
ミニうな丼は、お茶碗で出てくる小さなサイズでgoodです！串焼きと同じくしっかりした身と、タレは甘過ぎない醤油が強めで切れがあり、飽きない感じです。刻みのりも良い味変となります。また、香の物も品により少しずつ味付けが違い、味付けの濃いうな丼味の口の中を、爽やかにリセットしてくれてgoodです！
美味しく鰻ありがとうございます。
ご馳走様です。
次回は、ガッツリうな重を食べてみましょう！
帰る頃は、満席で待つ人も出ていました！
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あきら先輩1120
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
うな鐵 大宮店（うなてつ）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、居酒屋、焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-2152 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
「大宮」駅東口より徒歩3分。北口階段を下り北銀座通り商店街へ。大栄橋の高架手前にあります。 大宮駅から309m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンタ8席、4席テーブル×4） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
048-641-9355 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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【大宮駅で暑気払いの昼 1／3】
最近タイムラインに上がる、うなぎのレビューが多い！ コレは神様のお告げでしょうか？
うなぎを求めて、休日の昼飲みにこちら『うな鐡』さんへ2人で訪問です。
日曜日の14:00店内は満席！先週と同じ！？
テーブルを片付けてくださり、着席できる。こちらのシチュエーションも、先週と同じ！（笑）
メニューを拝見し、こちらを注文です。
【今回のメニュー】
・★サッポロラガービール（中） 500円
・ブラックニッカハイボール 440円
・レモンサワー 400円
・お通し ？円
・串巻き 330円
・きも焼き 280円
・白焼（並） 1,860円
・わかめ酢 330円
・うな玉丼 1,480円
久しぶりの赤星！柔らかな苦味、とても美味しい。なぜ、どこにでもおいて無いのか？
【きも焼き】
肝の苦味最高です！タレそのままでも、山椒を振っても良い、塩わさびを付けてもうまい、わさび醤油！優秀です♪
【串巻き】
ライトなウナ串入門編、ほとんどうなぎそのままです。
ひれ焼やかぶとを好んで食べるまでは、長い道のり！？
【白焼（並）】
表面がカリッと焼かれ、脂のりが良い！少し小ぶりな印象がありますが、酒の肴にはこれくらいでちょうどよい。身はふぁふっあの食感です。塩わさびが一番相性良く、わさび醤油もまぁ良い！６月に夏バテ解消！？
【わかめ酢】
こってりうなぎに対してあっさり酢の物！爽やかでありとても良いです。ワカメ、きゅうり、レモン、大葉と、口の中をリセットしてくれる。
【うな玉丼】
おっ、このスタイルで来た！（笑）
厚焼き玉子と、通常のたれ焼きのうなぎが乗るスタイルを想像していましたが、卵とじでした！これも初めて味わうので良い感じ。
醤油薄めの柔らかな甘さある、卵とじスタイル。あまりうなぎを感じ無いけど、美味しい！（笑）
うなぎは少な目でした、、。残念。
丼のお供お新香のカブは、軽い糠漬け、キャベツは生姜の入った塩もみです。コレ大好きです！
【編集後記】
・休日の14：00はまだ、一般的に食事の時間。満席。
・にぎやかにお酒を飲む若者、すこし困る。
【今回の評価】
総合 ： 3.4
味 ： 4
サービス： 3.5
雰囲気 ： 2.5
ＣＰ ： 3
ドリンク： 3
美味しいうなぎ、ありがとうございました。
ご馳走様です。
次回は、鰻重をしっかりと食べましょう。
次いくよー！