来久軒
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これだからラーメンは面白い
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
来久軒（らいきゅうけん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0954-22-2522 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・武雄温泉駅南口からJRバス（嬉野温泉、彼杵行）で6～8分「御船山楽園」下車、徒歩6分 武雄温泉駅から2,184m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 （カウンター×6席、4人テーブル×7席、小上がり4人座敷×4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 16台ほど |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1975年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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武雄と嬉野の境に近い、国道３４号沿いにあるラーメン店、来久軒。
地元や、特に長崎方面の人に人気のあるラーメン屋らしく．．．
近くに赴任した時に来店してみました。
メニューは潔いです。
基本、ラーメンとご飯しかないです。
当然、替え玉なんぞあろうはずも無く、その意気や良し、と表情には出しませんでしたが、
ある意味、そのメニューから見える真摯さに、何故か喝采を挙げたくもあり．．．
ラーメンが来るまで、じっ、と腕を組み職人さんを見ていましたが正にラーメンだけ。
ラーメンしか見ていません。
いかにうまいラーメンを客に提供するか。
それだけのお店、それだけの職人なのでしょう。
正に鬼。ラーメンの鬼。
ただ、この一杯。
この一杯を食わせんが為、ここに生きる。
佐賀ラーメンとは書きましたが、味わい的には久留米のど真ん中の様な、ラーメン。
大蒜の味、香りのする、若干泡立ったラーメン。塩気は少し多目ですか。
ひょっとすると。
これが在りし日の大龍に最も近いラーメンなのかもしれない、と
大龍の最盛期を知らない私は、伝え聞く所による嘗ての久留米ラーメンの巨頭を思い浮かべつつ、
このラーメンを啜るのでありました。
何故、こんな場所、久留米から６０～７０ｋｍも離れた所にぽつん、と、このお店が存在するのか？
周りのお店とは毛色が明らかに違うのです。
離れ小島のように、しかし確りとこの町にも、
久留米の真髄を受け継いだ確かなラーメン屋が存在するのであります。
何度か食べましたが、やはりこちらのお店にも多少のブレが存在します。
ですが、それすらも愛しい。
頼まれもしないのに久留米ラーメンを名乗り、全国各地にこんな物か、
と誤解を撒き散らかすお店も有れば、
このお店のように、黙って久留米の文字も出さず、ただ淡々と己の仕事をこなす店もある。
ひょっとすると、師事した店は佐賀の店だったかもしれません。
しかしこの味の遺伝子は、まごう事無き久留米の遺伝子。
このようなお店もまだ存在するのです。
是非、一度行かれてみては。
こちらのお店には失礼な話だとは思うのですが、
私にはみなしごの様な気がして、どうも感情的になりがちなのですが、
とても良いお店だとも本気で思っております。
この味を大切に、この町に根付かせてほしい、これは私の偽らざる気持ちなのです。