Name: 山口お好み屋
Address: 厳木町岩屋1077, 唐津市, 佐賀県, 8493123, JP
Telephone: 0955-63-2766
Price range: ～￥999
Rating: 3.57

この口コミは、ムー民(114496) さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ムー民(114496) 口コミ1,868件フォロワー1,368人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

山口お好み屋

岩屋の駅から歩くと15分弱掛かります。
日曜の11時前に伺いました。10時回転のため既に食べ終わって帰る方もいらっしゃいました。また、次から次へと電話で持ち帰りの注文が入っていました。
タイミングよくご主人の鉄板の前に座ることができました。黙々と次から次へと注文をこなしていらっしゃいます。もうひとり娘さんでしょうか、女性の方が別の鉄板前でこちらも次から次へと焼いてらっしゃいます。
私は文玉というメニューを頂きました。ベースには文化焼というメニューがあり、文玉はそれに玉子が追加されたメニューです。値段は430円です。
文化焼きはモダン焼きのようなメニューです。まずキャベツを一掴み鉄板の上にのせ、そこに天かす、カマボコ等がみじん切りになったものか乗せられ、もんじゃの土手のように真ん中に空間をあけ、そこにラードをのせ、混ぜ焼きしていきます。さらにそばを投入しソースでしっかり味付けをします。その後、丸く生地をしき、その上に先程のそばど具材を載せます。さらに上から生地をかけ、ひっくり返して焼いていきます。これで文化焼きは出来上がりです。その文化焼きの上に生卵を落とし潰し広げて、ひっくり返して焼くのが文玉です。最後にソースを塗って出来上がりです。

頂いてみると酸味のあるスパイシーなソースが良いです。妙に郷愁を誘うような懐かしい味のお好み焼きです。ただ、お肉がないので旨味に欠けるところはあります。カマボコやさつま揚げが旨味は追加してくれてるのですが、少し物足りなさを感じました。

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ムー民(114496)

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	山口お好み屋
受賞・選出歴	お好み焼き百名店 2022 選出店食べログお好み焼き百名店 2022 選出店
ジャンル	お好み焼き、焼きそば
お問い合わせ	0955-63-2766
予約可否	予約不可
住所	佐賀県唐津市厳木町岩屋1077 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR九州　　岩屋駅　　　徒歩15分昭和バス　町切停留所　徒歩9分岩屋駅から1,077m
営業時間	火・水・木・金・土・日 10:00 - 19:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	30席（鉄板焼きテーブル６人がけ３，４人がけテーブル１，小上がり４人がけテーブル２）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
初投稿者	X54400（240）
最近の編集者	『芋』liquor（6） ... 店舗情報（'22/11/18 18:48）編集履歴を詳しく見る