Zamboniさんの日記一覧

ささはた暴食日記 食べログ編

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Zamboni (男性・神奈川県) 認証済

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店を選ぶ基準 (2010/12/27)

私は常々、レビュアーというものは探検家（Explorer）でなければならないと考えています。
誰もが知っていて評価のおおよそ固まっているような有名店へ行き、その感想を書くことに何の意義があるのでしょうか？
いや、それはそれで、その時点での店の状態を記すという意味で価値があるのでしょうが、少なくとも私の趣味ではありません。
新規開店の店、誰もが訪問を躊躇してしまうような店、レビューゼロの店を啓開して...
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