とろこｗさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

レストランの良し悪しをFood（料理）、Decor（内装）、Service（サービス）という面からみたら、私は間違いなくService重視です。

どこぞの頑固親父のラーメン屋さんなんてちっとも行きたくないし、それは当然イタリアンであろうが同じです。昔、西麻布の有名なフレンチで家族や親戚とクリスマスランチを行うのが定番となっていたのですが、せっかくママさんが素敵な笑顔と上品な接客で持て成してくれているのに、いかにもベテランのボーイさんの感じの悪さ（出てくる料理が凝っているので材料が見た目に判断がつき辛く、質問したところ「りんごです」と冷たい一言。ゆっくり食事を楽しんでいるのに料理が進むと下げていいのか聞きもせずにお皿を下げるなど）子供ながらにがっかりしたのを今でも覚えています。

という訳で、こちらが楽しく食事する場を提供できないお店には二度と行かない、をモットーとしつつも日本ってやっぱり、美味しくて、お洒落で、（少々お値段が張るところが多いですが・・）また行きたい！というお店がたくさんあるなー、とうれしい悲鳴を少しでも伝えられたらいいなと思っております。