Toroeaterさんのプロフィール詳細

はじめまして。　鮪のトロが好物なのでTORO（トロ）EATER（食べる）です。

自己紹介はマイホームページで：
http://www.toroeater.com/　　

自分がおいしいと感じる物を食べるのが好き。　魚の名前、食材の主産地、旬の食べ物などの知識はあまり無く、ゆるゆる食べ歩き人で、本物のグルメではありません。　チェイン店でも美味しければ素直においしいと言います。　この頃は健康にも気にしているので塩分控えめ、野菜多めのレストランが好き。　でもやはり油の多い豚カツやラーメンも大好きなのでついつい食べに行ってしまいます。

３星が基準ですが、良かった店をレヴゥーする事の方が多いので、４～５星のコミの方が多いです。　後、１～２星の苦いレヴューは口コミガイドラインの「店舗への断定的批判は禁止します」に該当しているため、食べログに消されます。

マイ食べ歩きエリア：
*　青山・表参道
*　麻布十番・西麻布・六本木
*　銀座・有楽町・丸の内

最近のプロジェクト　（２０１１年５月で）：
*　東京のベスト・アメリカンスタイル・ハンバーガー店を見つけること。（８０％完成）　
*　東京のベスト・ＳＷＥＥＴＳ店を見つけること。（５０％完成。　これはずっと終わらなそう）　

好きな飲み物：
１位　ビール：　どんな食事にも合う。　とくにビールとフィッシュ＆チップスや、ビールとメキシコ料理が最高！
　　　好きなアメリカンビールランキング：　1. Sierra Nevada, 2. Sam Adams, 3. Anchor Steam
　　　でも最近はベルギービールや、国産地ビールにもはまっています。
２位　ワイン：　おいしいワインにはビール以上の感動がある。
　　　好きなぶどうランキング：　1. Cabernet Sauvignon 2. Pinot 3. Syraz 4. Zinfandel
　　　好きなカルフォニアワイン：　1. Joseph PhelpsのInsignia, 2. RidgeのMonte Bello　3. Silver Oak Napa Valley.
　　　でも最近シャンパーニュも好んで飲んでます。　日本食には泡がよくあう。
３位　日本酒：　和食にはぴったり、でも僕は日本酒を飲むとすくに酔ってしまう。
４位　テキーラ：　六本木のアガベが好きで、アニェホにはまっています。

評価するときに考えること：
前回の金額：　採点は料金を考えて出します。　高くておいしいのは当たり前。
戻る可能性：　点数が良くても戻らないとそれなりの理由がある。　個人的な交通の便が入ってます。
予約・席確保難関度：　僕は気まぐれに行ける所が好き。　その日になるまで何が食べたいか分からない。　ふと思った時ぱっと行ける所には点数を上げます。　週二日しか営業していないパン屋さんは嫌い！　売り切れも嫌い！　２４時間いつでもほしくなったら食べれる店が理想。　理想外で高点数出すケースもありますけどね。

完成プロジェクト　（２０１１年６月で）：
*　東京でおいしいベーグル屋を見つけること。　（９９％完成）
１．　B.ricci bagels and more
２．　マルイチベーグル
３．　BAGEL　STANDARD
４．　テコナ　ベーグルワークス
５．　LILY OF THE VALLEY BAKERY
６．　ケポベーグルズ
７．　ベーグルカンパニー
８．　BAGEL＆BAGEL
９．　ポム・ド・テール 西荻窪店
１０．　ハニーズベーグル
１１．　クーチャンベーグル
１２．　旅ベーグル
１３．　JUNOESQUE BAGEL

よろしくお願いします！




食べログを始める前はＹＥＬP( http://toroeater.yelp.com/ )でかなり書き込み書いてたけど、日本ではＹＥＬPが使えないので食べログに切り替えました。　サンフランシスコのレストランの事はかなり詳しいのでなんでも聞いてくださいね。　　海外の友達は日本語が読めないので、東京に来た時どこで食べればいいのかは「ミシュランガイド東京英語版」を頼る。　そのため英語でも食べログのコミを書こうと頑張ってみたけど、ちょっと面倒になってきた。　

I try to include an English review when I have time.
I love to eat out.
I love taking pictures as well.
I trust my own eyes and tongue, so I try not to be too influenced by other people's opinions.  If something tastes good, I will say so even if it was a chain restaurant.  If something tastes average, I will say so even if it is a famous roll cake shop with one-hour line.

Current projects:
* Find the best Mexican restaurant in Tokyo
* Find the most authentic hamburger joint in Tokyo
* Find the best sweets/pastry shop in Tokyo