TAKUcafeさんのプロフィール詳細

旅人のグルメガイドへようこそ♪

エジプトの家庭料理から、ニューヨークの高級レストランまで幅広く食べ歩いています。
国内も沖縄から北海道までいろいろなご当地グルメを堪能してまいりました。

いろいろな視点から細かく評価をつけていきたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

【嗜好と傾向】
・肉が好きなので、肉料理系のお店の評価が多くなる傾向があります
・オーガニックな料理に最近は注目しています
・甘党、特にケーキ系のデザートが好きです
・あっさりよりもこってり系を好みます

【好きな食べ物ベスト３】
① ステーキ
② スープカレー
③ 寿司

【好きな飲み物ベスト３】
① シャンパン
② ワイン
③ カクテル

【評価について】　
点数でも当然つけますが、できればコメントを読んで自分に合うお店を見つけていただけたらと思います。
友達からもよく指摘されますが、基本かなり辛口評価ですので、その辺はご考慮いただけたらと思います。
また、評価の悪いお店（3以下のお店）については評価を記載しないで終える可能性が高いですので、レポートには評価の高いお店ばかりが並ぶと思います。

（5）　 ★★★★★　友達を誘ってまた行きたいお店
（4.5） ★★★★☆　また行きたいお店
（4）　 ★★★★　　友達に紹介できる素晴らしいお店
（3.5） ★★★☆　　個人的には好きな素敵なお店
（3）　 ★★★　　　普通のお店　特に理由がなければもう行かないお店
（2.5） ★★☆　　　あまりオススメできないお店。もういかないでしょう。
（2）　 ★★　　　　もう行かないと決めたお店
（1.5） ★☆　　　　逆に恐いもの見たさで行ってみてもいいかも笑

【グルメに対する姿勢】
昔は、料理にお金をかけるなんてもったいないと思って、いつも安いものばかり食べていました。
たまたま札幌でもかなり有名な高級レストランでフルコースを食べる機会があり、
そこから、自分の食に対する価値観が変わりました。
世の中には、何万円もする料理がありますが、それにはそれだけの理由があって、
そして、その金額を払うだけの料理が存在するということを体験をとおして知りました。
不景気だとどうしても外食を控えたり、安いものを選びがちだと思いますが、
ブランド品を買うくらい、料理にお金を払うことも価値あることだと思っていますので、
そういう価値観を変えるような出逢いを提供できればと思っています。

【評価の依頼について】
評価を希望されるお店の方は、twitterなどからメッセージにて、
・お店の名前と場所
・評価して欲しいポイント（料理、店内、接客など）
をご連絡ください。
※感じたことをそのまま記載しますので、必ずしもプラスの評価になるものとは限りません。
自信のある方のみご連絡ください。

★ ツイッターでもつぶやいています★
http://twitter.com/takuya3711