h.takayamaさんの行った（口コミ）お店一覧

ラーメンが食べたくなり、駐車場空いてたら入ろうと通ったら、ちょうど一台出る所でラッキーでした*\(^o^)/* 「大曲で一番美味しいラーメン屋」との声もある「大曲ラーメン」さん。駐車場が少なく、中々入れないのが悩みのお店です(￣▽￣;) 訪問は、12時。店内に入ると既に満席で、しかも2組待っている状況。県南で平日行列のできるラーメン屋って、ほんの数店なんですけどさすがですね！ オーダーは、一番人気の「南蛮ラーメン」を。辛さは、普通で。何回か来てますが、これ以外食べたことないんですよね（笑） ピリ辛の豚骨スープに、細いけど食べ応えのある食感の麺、箸で持っただけでホロホロ崩れるほど柔らかなチャーシュー。それら単独でも十分美味しいのですが、その他のネギやワカメなどのトッピングも合わせ、最高のバランスなんです(*^^*) 毎回「次は、別の食べてみよう」と思うんですが、お店に入るとやっぱり南蛮ラーメン頼んじゃうんですよね(^^;; まあ、それだけ完璧なラーメンと言うことでしょう！

日曜日休みで、平日は不定休。何度か不定休に当たり、本日ランチで初訪問。 オーダーは念願の四川麻婆豆腐の「陳麻婆豆腐定食」を！ 事前調査で結構辛めとの事ですが、山椒の痺れが欲しく、山椒増しでオーダー。 周りにびっしり辣油のオレンジの油、そして増しで頼んだ山椒の粉が食欲をそそります（笑） 見た目通りの辛さは、期待を裏切りません(o^^o) 一口で山椒の痺れにやられて、更に辣油の刺激が喉を直撃し、取り敢えずむせました（笑） その後は食べ方を調整し、汗を掻き掻き山椒の痺辛を堪能。三回鼻をかみ、完食！ これは、他のメニューも楽しみですな(#^.^#) リピート、決定(￣^￣)ゞ

またまたお邪魔しました「中国風味　安西」さん。相変わらずのボリュームと味、堪能してまいりました♪ お昼を早く少なめに調整して臨んだので、前回までよりはかなり食べられましたが、それでも最後の麻婆豆腐&チャーハンはやっとやっとでしたε-(´∀｀; ) 楽しみにしていたスペアリブも、前回お腹いっぱいで食べられなかったフカヒレも、しっかり味わって食べることができ大満足でした(o^^o) 中華料理なのに油っこくなく、なのでしつこくないからこれだけのボリュームもペロリといけちゃうんです。大将曰く、油を良質な胡麻油とオリーブオイルにしているとのこと。そこはかなりの拘りがあるようでした。 一日一組の営業ですので、気兼ねなくゆっくり出来るのがまた良いですね。 忘年会にお呼ばれし、久しぶりに訪問。 1日1組の貸切のみ！ですので、他の人に気兼ねなくゆっくりできるのが嬉しいですね。 今回もフカヒレが出てきました(#^.^#) 私の一番のお気に入り、スペアリブも黒酢なのでしょうか、少し甘酸っぱい味付けで箸が止まりません(o^^o) そんな中、今回一番気に入ったのが「中華くらげ」です！よく中華料理で食べる形のものと一緒に、少し固まったものがあり、それの食感がコリコリして最高なんです(*´꒳`*) 次回お呼ばれされたら何が出てくるのか？とっても楽しみなお店です(^ ^) 今回は店主に疲れが残ってて、最後にご一緒に飲み交わすのが出来ず残念でした(-｡-; それにしても相変わらずの超ボリューム！またまた全部食べきれず…次回は昼ごはん抜いて行かねば（笑） 秋田市の仲間に連れて行ってもらった、「中華風味 安西」さん。味は前から聞いてた評判通りの美味しさでした(#^.^#) 中華風味、と言うだけあって、中華料理では有りますが、脂っこさがなくその分飽きずに食べられます。でてきた料理は、デザートも合わせて何と14品！(@_@) 噂には聞いてましたが、ものすごいボリューム。ですが、前述通り、脂っこくないので、最後までしっかり食べられます(o^^o) 特筆すべきは、一軒家の居間風の作りですので、お部屋が座敷一つのみ！ですので、限定1組の貸切営業となります。仲間でワイワイ、気長に過ごす飲み会に最適です(*´꒳`*) 是非再訪したいお店の一つですね！

ネットで見つけた手作り本格中華のお店。なんたって中国人のお母さんが一人でやっているお店ですからね。火鍋が食べたくて「火鍋コース（3500円）」と２時間飲み放題（1500円）を事前予約。 水餃子と焼き餃子が両方味わえます。水餃子は皮が厚めでプリのプリの食感が、焼き餃子はパリパリの皮とジューシーな餡を味わえます。タイプの違うのを一緒に味わえるのは嬉しいですね(^^) メインは何と言っても「火鍋」最初は羊肉と野菜類が、その後豚バラが出てきました。バラ肉は見た目本当薔薇です（笑）インスタ映えしますね(￣▽￣) 唐辛子スープと豆乳スープを両方味わいましたが、唐辛子好きの私は主に唐辛子スープを使いました。辛さはそれ程でも無く、程よい辛さでした。 店主が「野菜類は唐辛子スープに漬け過ぎると、かねり辛くなるから注意して！」と言ってたのですが、辛さに自信のある私は少し長めに漬けてみましたが、思ってより辛く少しビックリでしたが、スープの味をしっかり味わうには良いかも。 〆に再度羊肉と野菜類が出てきたのには、ちょいと度肝を抜かれました(￣▽￣;) このボリュームと味で3500円は破格の安さと思えます。次は薬膳コースを試してみたいものですね(#^.^#)

二度目の訪問は、つがる市の「神武食堂」さん。一押しは坦々麺ですが初訪で食べましたので、今回は「広東麺」を！ 餡の味付けは甘めですが、それに細縮れ麺が相性バッチリで、火傷に注意しながら熱々を美味しく頂いて来ました(#^.^#) 親父はネギ味噌ラーメンでしたが、広東麺とは麺が違ってたので、次行く機会あったら食べてみたいです(￣▽￣) ちなみにお袋は親子丼でしたが、そちらも美味しかったそうです(o^^o) 高山稲荷神社に行く途中、立ち寄りました！事前に食べログで下調べし、一番人気の「担々麺」を。これぞ担々麺の王道を行く、肉味噌・ニラ・青梗菜が乗ってます。まずは、肉味噌の多さにビックリ！それを少しづつ溶かしていきます。辛さは大衆向けの辛過ぎず・甘過ぎずで、辛口派の私には物足りませんが十分美味しい辛さです。スープもすり胡麻のバランスが良く、それが辛さをマイルドにしてるんですね。中細麺との相性も良かったですよ。気を付けたいのは、そのボリューム。普通盛りでも他のお店の大盛りの位あります。美味しくタップリ食べたい方は、是非どうぞ！

以前から行きたかった、北秋田市鷹巣にある町中華屋の「パリスタ飯店」さん。小さな町にもかかわらず、行列のできるお店なんです(#^^#) 実は、一度訪問したことが有るんです！　お昼の営業時間が１４時までなので、混雑を避けるため１３時１５分頃お邪魔したんですが、何と１３時でオーダーストップ(◎_◎;) 泣く泣く諦め今回がリベンジ、二度目の訪問で初入店。今回は開店３０分前の１１時着で先頭でした(*^^)v メニューは豊富で、しっかり本格中華料理。かなり魅力的で迷っちゃいます(;・∀・) ＳＮＳで写真を見て行きたくなったメニューが有るので、そちらの「酸辣湯麵」を。 かなり餡が濃厚で、見た目は辛さ控えめな感じ。この餡を食べてみたかったんですよね(#^.^#) 餡は見た目通り辛さは比較的抑え目ですが、お酢の酸味は結構強烈。熱々でとろみがかなり凄い。期待通りの美味しさです。 麺は、昔ながらの中華麺でチョイ細チョイ縮れ麺。餡のとろみが凄いので、これくらいの縮れ具合が丁度いい。餡との絡みをしっかり楽しめます。 スープは、ほぼ無いです(笑)　スープはすっかり餡に吸い込まれ、最後まで餡をレンゲで掬って食べることに。 美味しい一杯をありがとうございました。隣の席の方が食べていた五目うまにそばがかなり美味しそうだったので、次回はそれだな(^^♪ フルコースも有るので、いつかは泊りで楽しみたいものですな(#^^#)

秋田県南屈指の中華料理店。決して老舗では有りませんが、開店から人気が衰えない本格的な中華料理を堪能できるお店です。 昨日から焼きそばが食べたく、仕事で角館に行ったので目星をつけてたお店に…行ったら、コロナの影響で臨時休業(￣◇￣;) どうしても焼きそば食べたく、お昼時間を大曲への移動に使い、こちらに訪問。 オーダーは「五目焼きそば」を。見た目だけでも美味しいと分かります（笑） 具材の豊富さも見逃せませんね(o^^o) 餡の濃さも、具材の大きさや量、麺の太さ固さ揚げ具合にちょうどいい。 麺の太さはかなり細めです。餡が絡んでも最後まで固さが保たれ、柔やわになる麺が好みでない私は嬉しかったですね。揚げ具合もカリッととモチッとカリッと寄り、と言うかんじですさね。分かりにくいか(^◇^;) 入り口の殺菌水の設置や、テーブルを間引いて距離を保ったりと、コロナ対策もバッチリでしたよ*\(^o^)/*

私が高校生の頃から営業してますので、少なくとも40年は営業している大曲の老舗中の老舗ですね。 何年振りの訪問か記憶ありませんが、行ったことは何度か有ります。 お昼時間を少しずらし、14時頃訪問したんですが満席で、私の前に4人も待ってたのには驚きでした(@_@) メニューも豊富で迷いましたが、久々に麻婆豆腐が食べたくて「マーボーラーメン」をオーダー。 メニューには辛と書いてましたが、辛みは殆ど無いですね。辛口の方には物足りないかも！ この麻婆豆腐、挽肉が粗挽きで肉の食感がしっかり味わえます。この食感の麻婆豆腐は、他では味わえないかもしれません。 麺は太さ・ストレートなど一般的な中華麺で、あっさりした喉越しで、麻婆豆腐とは相性が良いですね(^^) ラーメン屋や定食屋と言うより「中華料理屋」と思った方が良いほどバランスの良い味わいでした(o^^o) 長年営業してるのも頷けるクオリティでした。

テレビで紹介されてから、土日祝日には行列のお店。土曜日訪問しましたが、階段いっぱい15人ほど並んでました。 食券制で、並んでる途中に食券を渡し、先にオーダー入れるので、着席までは時間かかりますが、着席後は早く食べられます。 オーダーは、ど定番の「味噌ちゃんぽん」を。本場長崎ちゃんぽんとは違う、独特の秋田ちゃんぽん。具材は長崎ちゃんぽんとほぼ同じですが、見て分かる通り餡掛け風のスープ。しかも表面張力が効いてます（笑） そして麺がチョー極太で、これがこの餡掛け風スープと相性バッチリ(o^^o) 餃子も有りますが、ラーメン自体が私的には結構なボリュームで、頼めませんでした(^^;; ミニのメニューもあるし、持ち帰りもできるので、次回は餃子も頼んでみます(^ ^)

十文字中華そばの銘店をもう一つ。こちらもテレビで取り上げられるほどの人気店です。 他の銘店同様、十文字中華そばの王道を行くお店です。丁寧な出汁スープ、細縮れ麺、控えめな量のトッピング（豚モモチャーシュー、メンマ、シナチク、かまぼこ又はナルト、海苔）と、外せないお麩(^ ^) このお店で初めて「冷やし十文字中華そば」を食べた思い出のお店でもあります。 三角そば、丸竹食堂と比較しても、勝るとも劣りませんね！

金足農業の活躍で、野球部生徒が来るとして、より有名になったお店です。それ以前より美味しいとの噂は聞いてましたが、やっと初訪問。様々なオススメが有るようですが、一番食べたかった「酸辣湯麺」をオーダー。強烈な辛さと酸っぱさを覚悟してましたが、辛さも酸っぱさもマイルドで食べやすい。でも、しっかり出汁の効いたスープと麺と具材のバランスが絶妙です(#^.^#) 辛さと酸っぱさをお求めの方用に、一緒にラー油と酢が付いてきますので、お好みに調整出来ますよ。 次回は店名にもある鉄板焼きを味わいたいです(*´꒳`*)

秋田市行きでしたので、ランチに訪問。 またまた麻婆豆腐が食べたく、「陳麻婆丼」をチョイス。変わり映えしない画像で申し訳ありません(^◇^;) 山椒の強めの痺辛は、私好みの味付け(o^^o) やはり、私の中ではNo. 1麻婆豆腐です！ どうしても麻婆豆腐が食べたくなり、再度お邪魔しました！ランチで麻婆丼があり、辛味の強い「陳麻婆丼」を選択。期待に応えて、酸辣湯麺並みにむせるような辛さを味わいました(^^) しかも、私好みの山椒の痺辛がよく効いた辛さがたまりません(#^.^#) 唐辛子系の辛さが好きな人には堪らないお店です。でも、辛味だけでなく全体のメニューがレベルの高い美味しさですので、どなたでもご安心を（笑） 夜の部、まだ行ったことないんで、いつか行きたいですね(*´꒳`*) 前から行きたかったお店、秋田市役所の直ぐ近くの「臥龍 創香」さん。坦々麺と迷いに迷って、今回は「酸辣湯麺」をオーダー。まず、見た目にびっくり！かなり辛そう(￣▽￣;) スープを一口飲んでみると、あれ？そんなに辛くない。続いて麺を一口…ゲホッ！(@_@)酢の酸味が喉に直撃。それを乗り越え食べてみると、細ストレート麺の固さとコシが、このスープと相性ぴったり。食べ続けるとスープの辛さがジワジワ効いて来て、最後は汗をかきながら美味しく完食致しました(´∀｀*) 次は坦々麺食べてみたいです。リピート確実なお店ですな( ^ω^ )

前から行きたかった三種町の「串けん」さん！やっと行くことが出来ました*\(^o^)/* 何と言っても特筆すべきは、ラーメンのメニューの多さとネーミング（笑） 多分、秋田県人で無いと理解できないネーミングでしょうね(￣▽￣;) でも、ネーミングの意味が分かったからと言って、そのラーメンが何味なのかはさっぱり分かりませんψ(｀∇´)ψ 私のオーダーは「これを食う！」と決めていた「すっぺど」を。名前の通り・見た目通り、酸っぱさが特徴の塩ラーメンです。くし切りのレモンが4個入っていて、程よい酸味を味わえます。スープは鶏ガラ系のスープで、油臭さはないあっさりした上品な味です。これはオススメのメニューですな！ 壁に貼ってあるメニューの写真も投稿しましたので、是非ご覧くださいませ(￣▽￣) マスター、これ全部どんな味にしたのか覚えてるのかな…？σ^_^;

昨年の２０２３年１０月にオープンした、秋田市大町にある餃子専門店「ふく肉」さん。その美味しさが評判で、今では予約しないと入れないほどの人気店に。 電話で予約を入れ、金曜日の１９時に初訪問。皮から手作りだそうで、どんな美味しさなのか楽しみです(#^^#) 外観の写真は暗くてさっぱり分かりませんね(^_^;)　手前に入口があったんですが閉まっていて「あれっ？」と思ったら奥にお店の入口がありました。お間違えませんようにね（笑） 飲み物は「生レモンサワー」を。凍ったレモンが氷代わりで、継ぎ足しができてお得ですね。餃子は、「焼餃子」と「水餃子」をそれぞれ２皿ずつからスタート。 生レモンサワーは氷がないので薄まらず味がキープできるので、美味しさが最後まで変わらない。私的にドリンクの氷って邪魔なんで、これは嬉しいですね(#^^#) 餃子は少し大きめで、中の具がたっぷりのスタイル。皮にもこだわりがあり、皮を含めた食感と味のバランスがいいです。焼餃子は香ばしい焼き目とふっくらとした食感で、水餃子は舌触りが滑らかでほんのり甘い後味が特徴です。 なんて評論家気取りで書いてますが、メニューに書いていたことの受け売りですけどね(^_^;)　店主のこだわりは、最後の方の写真でご覧くださいませ。 追加で焼餃子と水餃子をそれぞれまた２皿ずつ。そして、限定の「ちぢみほうれん草のおひたし」と「いぶりがっことクリームチーズ」　そしてなぜか食べたくなった「煮卵」を。一番人気の「キュウリとみょうがの塩昆布和え」は売り切れてました・・・残念(T_T) ちぢみほうれん草のおひたし、旬の野菜なので新鮮でほうれん草の甘みと程良いくさみが堪能できます。いぶりがっことクリームチーズ、一緒に食べるとフランス料理のような味わいに。これは絶対食べてほしいメニューです！　煮卵、出汁がしっかり染み込んで美味しいです。 この辺で同席の方のドリンクがワインに。こちらの餃子はワインにも良く合う！そうで、同席の方、８杯ほど飲んでました（笑）　ちなみに私は最後まで生レモンサワーでした！ アルコールも進み、オーダーしたメニューも完食し、そろそろ閉店が近づいて来たので、ここら辺で〆を。 １杯食べられる自信がなかったので、同席の方に無理やり食べさせるよう頼んだ「煮干し中華そば」　そして、ぜか「杏仁豆腐」を。 煮干し中華そばは、聞いていた通りの美味しさ。煮干しが効いていて、ラーメン屋さんと遜色ない味。小皿に取り分けて一口食べただけですが、それでも美味しさがわかるクオリティです。 杏仁豆腐は、トロトロの食感。私は杏仁豆腐って少し硬めのイメージですが、最近はこのトロトロ食感が流行りだとか。 さて、食ったし飲んだし閉店だし、次に向かいましょうか！

祝日の月曜日、お昼に中華料理が食べたくなり、考えて出した答えが秋田市山王に有る四川中華料理店「創香」さん。移転してからまだ行ったこと無かったので、多分２年振り位の訪問でしょうか。 創香さんの辛いメニューは唐辛子の強さはもちろん、山椒の痺れ具合が私好みなんですよね(#^.^#) ランチメニューは、お店入口に看板が有り選びやすい。オーダーは、「麻婆丼」を。久々訪問なので、中華料理で一番好きな麻婆豆腐のメニューを選んでみました(*^^)v 麻婆豆腐の上に降りかかっている山椒の粉、見るだけで食欲が搔き立てられます。 先ずは、麻婆豆腐そのものを一口。強烈な唐辛子の辛さが口内に一気に広がりますが、その後に山椒の痺れが追いかけます。山椒の味を感じられる前に一瞬唐辛子の辛さが冷める、それが楽しめるのがこの麻婆豆腐。 この麻婆豆腐を一口堪能したら、後はご自由に。ご飯と一緒に食べるのも、交互に食べるのも、かき混ぜて食べるのもどれも至高の味わい。 途中で中華スープを飲むのですが、却って唐辛子と山椒の味を強烈にしてくれますのでご注意を(笑) 相変わらずのクオリティの麻婆豆腐、絶対おすすめですので是非一度行ってみてくださいませ！

いつも駐車場が満車で中々入るタイミングが合わなかった、秋田市仁井田に有る人気中華料理店「大黒屋」さん。ランチパスポート以来、何年振りの訪問でしょう。 平日は中々行けず、土曜日のお昼の訪問。さすがにランチは有りませんが、味は間違いなし。楽しみです(*^^)v 入り口に「当店オススメ」の看板が。メニューを見たら、やっぱり当店オススメのメニューが美味しそう。 悩んでオーダーしたのが「五目あんかけやきそば」　麺は固麺と太麺が選べるので、固麺をチョイス。 皿からはみ出している固焼きそば、その上に具材たっぷりの大量の餡がかかっていて美味しそう。かなりのボリュームです。 具材は豚肉・むきえび・イカ・白菜・タケノコ・キクラゲ・シメジ・シイタケ・さやえんどうと種類も豊富で、量も十分。比較的濃い目の餡がしっかり絡まって食べ応えあります。 麺はかなりの細麺で、パリパリっと揚がっていて食感が素晴らしい。餡と混ざって品っとした歯触り、それもまた美味しいんですよね。 見た目通りのボリュームで、食べ切るのに四苦八苦するほど。お店を出る頃はすっかりお腹も膨れて、大満足でした。それにしてもメニューのほとんどが１０００円超え、物価の高騰が感じられますね(^^;)

週末、チョイと山形までエクスカーション。途中ご飯を食べようと探したお店が、新庄市の中華の老舗「香港飯店」さん。中華が食べたく、丁度よかった(^^♪ ナビで到着したら国道１３号線から直ぐ、高速東北中央道の新庄ＩＣ入り口の交差点にあるお店で何度も見かけて知ってはいたお店でした。もちろん入店は初めてで、楽しみです！ 他にもメニューは沢山有るんですが、基本的に写真撮影はＮＧ。お願いして、この写真だけ撮らせて頂きました。 オーダーは香港飯店さんオリジナルの「ジャージャー」を使った「ジャージャー飯」を。ジャージャー麺も食べたかったんですが、この後の予定も有り麺でなく飯をチョイス。 ジャージャーとは甘辛野菜あんかけのことで、香港飯店さんのオリジナル。 説明に有る通り結構甘い餡で、辛さはピリ辛でそれほど辛くはないです。トロミは硬くも柔らかくもない、ご飯にかけるには丁度よいトロミ具合(笑) 野菜の量はかなり多く、シャキシャキ感が残る火加減も絶妙。熱々の餡とご飯の相性も抜群。箸が進んで、あっという間に食べちゃいました。 ジャージャー麺はもちろん辣醤味噌など気になるメニューが有るので、是非また寄りたいお店。良い店を見つけたものです(^^♪

ネットで発見！　私が好きな麻婆豆腐定食と雲吞麺の画像に釘付けでした( *´艸｀)　調べたら、秋田市で一番新しい中華料理店のよう。読み方分かりませんが、「美・中國菜　武陵源」さん。 ネットで見つけた麻婆豆腐定食と雲吞麺で悩み、ラーメンは夜も食べるので「麻婆豆腐定食」をオーダー。配膳まであまり時間もかからず、オープン間もないけどだいぶ慣れてきているようです(^^) 配膳されビックリしたのが、麻婆豆腐の量！ご飯の量は普通ですが、麻婆豆腐はかなりのボリューム。でも、ご飯足りなかったらお代わり無料との事。納得しちゃいました(#^.^#)　でも、小食の私はお代わりすることはないと思いますけど(笑) 麻婆豆腐は、辛さ抑え目で食べやすいです。山椒も少なめで、痺れも少なめ。万人向けの味付けですが、辛さ好きの人には物足りないかも(￣▽￣;)　豆腐は硬めで、歯応え・食べ応え十分です。ひき肉も比較的大粒で、肉の味そのものを味わえます。山椒の粉を提供してくれれば、なお嬉しいですね(*^^*) 秀逸なのが、ご飯！　品種は全く分かりませんが、食感が最高でした。モチモチ感と甘みを十分味わえます。お代わりすれば良かったかな(^^;) 他に、スープ・大根の醤油漬け・サラダも付いてきます。スープは、卵スープ。サラダは、ドレッシングが美味しい。大根の醤油漬けは、箸休めに丁度いい。夜営業もやっているそうなので、このクオリティなら是非お邪魔してみたいものです(*^^)v

仕事で隣県の岩手県雫石町まで。仕事終わりに足を伸ばして、盛岡市の人気ラーメン店の「正太郎」さんへ。混むことを予想し、早めの11時15分頃到着したのですが、座席の半分以上が埋まってました！早く来て正解でしたε-(´∀｀; ) 鬼平ラーメンと迷いましたが、最近ワンタンを食べてなかった事を思い出して「ワンタン麺」をオーダー。 昔ながらのシンプルな中華そば。鰹出汁を中心に魚介系の醤油スープと細めの縮れ麺、という中華そばの王道です。 大きめのメンマ、豚モモの硬めのチャーシュー、短冊一枚ものの海苔と、ど定番のトッピングですが、スープ・麺同様、かなり丁寧に作られてるのがよく分かります。 ワンタンですが、皮が少し厚めで結構大きいのが特徴です。歯応えも味わえ、食べ応えもあります。このワンタン、私好みでした(*´꒳`*) ありきたりな表現ですが、本当丁寧でバランスの良い美味しさですね(#^.^#) 次回は「鬼平ラーメン」に挑戦ですな*\(^o^)/*

食べログ友の投稿で知って、一人火鍋が出来るので隣県岩手県花巻市の「シスター」さんへお邪魔しました*\(^o^)/* 場所は、マルカンデパートの結構近くなんですね。お店の向かいに未舗装ですが、10台ほど置ける駐車場があります。外観が正直怪しく思い、入るの少し躊躇っちゃいました(^^;; 思い切って中に入ると、テーブルが4席とカウンター3席有ります。二階にも席があるようです。一人なのでもちろんカウンターへ。店員さんは女性だけ、4名でした。言葉から中国人の方々と思われ、姉妹の方が経営されてるようで、それで店名が「シスター」のようですね！ メニューに悩んでたら、「初めてですか？」と聞かれ、そうだと答えたら、最初はお一人様セットをどうぞと勧められて「お一人様ヘルシーセット」オーダー。スープは麻辣をチョイス。 具材と出汁がたっぷりのスープを先にもらい、コンロで温めていると直ぐ野菜セットが届きました。セットの中身は、豚肉、サツマイモ春雨、木耳、きゅうりのスライス、にんじんのスライス、凍り豆腐です。タレが2種類あり（種類聞くの忘れました）、私はゴマだれを選択。好きなものから熱々のスープに入れて、程よく火が通ったらタレにつけて食べます。 熱々旨々を食べてたら鶏肉のセット「水餃子と鳥つくね、鶏肉」が出てきました。こちらは冷凍なので、火が通るまで少し時間がかかります。 サツマイモ春雨と水餃子が、特に美味しかったです！サツマイモ春雨は普通の春雨よりかなり太く、火が通っても歯応えがあり、春雨のツルツルした食感と一緒にそれも味わえ楽しめました(^ ^) 水餃子は小ぶりですが、火が通っても食べやすいサイズなので、口の中が火傷せず中の鶏肉とスープをしっかり味わえますよ！ 野菜の盛り合わせと鶏肉セット、鍋の中の具材を全部食べたら、ひたすらスープを飲めるだけ飲みました。野菜や鶏肉セットを煮込んだ後のスープの美味しさは格別で、お腹いっぱいになるまで止まりませんでした(#^.^#) 一緒にドリンクのウーロン茶を頼んだのですが、生ビールのジョッキのような大きさで250円と格安！熱々の鍋なので、口の中を覚ますのにちょうど良かったです。本当はビールの方が良いんですけどねε-(´∀｀; ) 今度は、大勢でワイワイと大鍋を突いてみたいお店です(^ ^) 花巻市のキャンペーンでPayPayで支払うと20%還元されるので、実質ウーロン茶はサービスとなり、しめて1000円と安上がり！いやぁ、良いお店を教えてもらいました(*´꒳`*)