natsuryumamaさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

東京生まれ。北関東在住。
食べるのも作るのも大好き。
お米よりﾊﾟﾝ好き、美味しいﾊﾟﾝがあれば幸せ。
パンは天然酵母のパン焼きを挫折しては再挑戦して深い世界を探っています。
化学調味料の入った物が苦手。
それが年々酷くなり殆ど食べれない状態に。
だから自然と外食は限られ・・・
子供達には
「食べたいものは自分で作れ」と教えています…。

コメントは基本、食べて嬉しかった時に載せたいと思っています。
ちゃんとした物を提供して貰った御礼として。
グルメな訳ではなく、
きちんとまじめに作られた物は大切に守らなきゃというスタンスです。
残り少ない後半の人生で、値段に見合わない物を提供されると泣きたくなります。どうかしてると思うレベルに関しては食べログを見て行かれる方々のためにも一石を投じたいと小さな使命感に燃えてしまいます。

どこへ行っても美味しいパンを探し求め、
行きたいパン屋もまだまだたくさんあります。

<今まで食べた好きなパン>
フランスパン  →    渋谷VILON
胡桃とカレンズ  →   富ヶ谷ルヴァンメランジュ
コーンパン   →    ジョアン
山型    →     マダムルージュ、ひとしお
レーズンパン   →    パンとエスプレッソ
カンパーニュ    →    辻堂pourquoi?
クロワッサン   →    仙川ムッシュ  ピエール
ピタパン     →      代官山ヒルサイドパントリー
ミルクフランス→ あざみ野徳多朗