スミダルマさんが投稿した生粋 花のれん(東京/茗荷谷)の口コミ詳細

スミダルマの下町食あそび

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スミダルマ (40代後半・男性・東京都) 認証済

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生粋 花のれん茗荷谷、護国寺、新大塚/ラーメン

2

  • 夜の点数:3.4

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:3.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
2回目

2017/03 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

すっきり&コクの醤油スープが染み渡る

茗荷谷で昼食。
駅から歩いて5分ほどの「花のれん」に再訪。
前回は冷やし麺を食べて、しっくりいかなかったが、今回はスタンダードなメニューをいただく。

特製醤油(1,000円)を。
スープを一口いただくと、すっきりとしつつもコクのある醤油スープが染み渡る。
あ、これ美味しい。
チャーシューはロース、バラ、角切りの3種。
特にバラがトロトロで美味。
ただ、全体的に量が少ない気が。

思わず、チャーシュー丼と温野菜のセットの
よくばり満腹セット(450円)を追加注文。

温野菜はもやし、キャベツ、人参、アスパラ、ジャガイモ。
チャーシュー丼とは角切りのチャーシューが乗っている。

うん、これも美味しい。

スタンダードメニューで上方修正。
再訪したいお店だ。

  • 特製醤油(1,000円)

  • よくばり満腹セット(450円)

2017/03/23 更新

1回目

2016/07 訪問

  • 夜の点数:3.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

アジアン感の薄い「アジアン冷やし麺」

茗荷谷の仕事が終わり、別件の用事まで1時間ほど時間が。
駅からやや歩くが、評判の良いラーメン屋を検索で発見。

開店したばかりなのか、真新しい内装の店内。

食券機で
限定の大山鶏と夏野菜のアジアン冷やし麺(980円)
おつまみ盛り合わせ(450円)
エビス小瓶(400円)
を購入。食券を女性店員さんに渡す。

「麺が必要なタイミングで声をかけてください」とのことだったので、おつまみ盛り合わせで、まずは一杯。

チャーシューの角切り、味玉、メンマ、ゆでキャベツが持ってある。
つまみとしては悪くないが、もうちょっと安くてもいいか。

声をかけ、冷やし麺を催促。
「焼きあごの醤油」か「豆乳の胡麻味噌」のいずれかから味が選べるとのこと。
醤油をお願いししばし待つ。

10分ほどで着丼。
平打ちの中太麺の上に、蒸し鶏、ズッキーニ、ヤングコーン、パプリカ、ナス、パクチーが乗っている。
それぞれの具の量は少なめで、やや寂しい感じ。

あご出汁の醤油スープは、甘めの味付けで、深い出汁の味わい。
疲れている今にちょうど良い。
後半、ラー油を入れたら、甘みが引き締まり、より美味しいスープになった。

具や麺にはあまり特徴は感じられない。
野菜は酢が効いており、爽やかさが感じられるものの、スープとは異質の味付け。
統一感にはやや欠ける。
そもそもアジアン感を感じさせるものが、パクチーしかなく、名付けに疑問が。

冷やし麺も悪くはなかったが、熱いのを我慢して、こちらの売りの塩ラーメンをいただいた方が良かったかもしれない。

(2016.7. 休日 1回目)

2016/07/23 更新

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