rikirohさんのプロフィール詳細

'11/10/10　★を一括改訂しました。

奈良・学園前から奈良市内、大阪市内のお店の紹介が中心になると思いますが、機会があれば、たまに訪れる名古屋、東京方面のお店も紹介できればと考えています。

好きな食べ物は、インド料理、タイ料理などの辛いもの、パン類、あとは、激辛好きです！
辛さの自称・耐久度は、ココイチなら10辛は余裕、そして、「南船場ゴヤクラ」の“鬼超え”の全がけは無理、ハーフもきつい、3:7なら可能（かもしれない）、というレベルです。
ちなみに、今までで一番辛いと思った料理は、タイ・ノーンカイ、ラオス・ビエンチャンで食べたパパイヤサラダ、国内では“鬼超え”です。

自宅で作る料理は和食が中心ですが、最近は、インド料理（豆カレー、サブジなど）、パスタ類（ボンゴレ、アラビアータなど）、たまに洋風料理（クリームソース系）なども作れるようになってきました。→今は専らインド料理です。

基本的には、好きなお店のみを紹介することになると思いますので、例え評価が厳しくても、お店に対する期待が高いということで御理解いただければと思いますし、口コミには必ず気に入った点を紹介していきたいと思っています。

なお、体質が体質なので、ヘルシー志向にならざるを得ず、油っぽいものは評価が厳しめになるかもしれません。
今は、どちらかと言うと、飽きずに安心して通い続けられる店を探し求めています。

また、食事中にカメラを操るのが苦手で、基本的に面倒くさがり屋なので、文章主体の紹介になると思いますが御容赦ください。

プロフィールの写真は、ラオス・バンビエンのナムソン川で川下りした時のものです。
我ながら逆光のベストショットで癒される一枚なので、「食べ物にも癒しを」のテーマにのっとり使用しました。

批評、コメントは大歓迎ですので、もしよろしければ、気軽に書き込みしてください。
それでは、よろしくお願いいたします。

＜評価基準は下記のとおりです＞
　★５．０…毎日行きたい
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－　【完璧なお店、出会っても紹介しないかもしれません】
　★４．５…毎週数回行きたい
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－　【本当は教えたくないお店です】
　★４．０…毎週行きたい
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－　【かなりオススメのお店です】
　★３．５…毎月数回行きたい
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－　【独特の魅力があるお店です】
　★３．０…毎月～２か月に１回行きたい
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－　【かなりの実力があり、これからに期待したいお店です】
　★２．５…毎年数回行きたい
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－　【メニュー、商品によっては、相当オススメのお店です】
　★２．０…数年に１回行きたい
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－　【頑張って欲しいという気持ちを込めて】
　★１．５…機会があればもう一度行きたい
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－　【今後の努力に期待して】