リッキーmさんのプロフィール詳細

食べることが好きで、レビューでは「そのお店が何のお店なのか」と「誰に、どんな場面でおすすめできるか」を大事にしています。
点数は少し厳しめかもしれませんが、低くつけたいわけではなく、自分がどれくらい再訪したいか、また人にどれくらい自信を持ってすすめられるかを基準にしています。

特に料理・味については、そのお店のジャンルや看板となるものを重視します。
例えば寿司屋であれば、サイドメニューが美味しくても、握りやシャリの完成度が低ければ料理の評価は大きく上げません。イタリアンであれば、前菜・パスタ・メインのバランスや火入れ、季節の食材の使い方を見ます。バーやラウンジであれば、ドリンクだけでなく、雰囲気や過ごしやすさもかなり重要だと思っています。

サービス、雰囲気、コスパ、酒・ドリンクについては、ジャンルに関係なく見ますが、高級店だから高評価、カジュアルなお店だから低評価ということではありません。その価格帯や目的に対して納得できるかを大切にしています。

点数の基準

5.0
自分の中で本当に特別なお店。
料理、サービス、雰囲気、体験全体を含めて非常に完成度が高く、食にこだわる人にも自信を持っておすすめできるレベルです。わざわざ予定を組んででも行く価値があり、日本、または世界的に見ても印象に残ると感じたお店につけます。かなり慎重につける点数です。

4.5
そのジャンルやエリアの中でトップクラスだと思うお店。
強くおすすめでき、記憶にも残るお店です。「この地域でこのジャンルならここは行くべき」と言えるレベルで、食にこだわる友人にも紹介しやすいです。都道府県や大きなエリアの中でもかなり上位だと感じるお店です。

4.0
かなり良いお店。
自分でも再訪したいと思い、友人や家族にも比較的自信を持っておすすめできます。「この街でこのジャンルなら良い選択肢」と言えるレベルです。近くにいるなら行く価値があり、目的が合えば満足度は高いと思います。

3.5
良いお店ではあるけれど、少し条件付きのおすすめ。
料理や雰囲気に良いところはありますが、誰にでも強くすすめるほどではありません。近くにいる時や、目的が合っている時には良い選択肢になるお店です。食にかなりこだわる人に強くすすめるというより、好みや用途が分かっている親しい友人に「こういう目的ならあり」と伝えるイメージです。

3.0
普通に使えるお店。
悪くはありませんが、積極的に人にすすめるほどではないです。近くにある、入りやすい、ランチで使いやすいなど、便利さがあれば行くことはありますが、わざわざ選ぶほどではないと感じた場合につけます。

2.5
一部良いところはあるものの、全体としては物足りないお店。
料理、雰囲気、立地、価格などに良い点があっても、総合的には再訪やおすすめをためらうレベルです。

2.0以下
自分には合わなかったお店。
味、サービス、雰囲気、コスパなどに大きな不満があり、基本的には再訪しないと思った場合につけます。