蝙蝠男さんのプロフィール詳細

【'22年6月】
すっかり終の住処「川越」に馴染んできました。
ほぼレビューは川越のお店です。もちろんそのお店たちを応援したく思ってますので、辛口レビューはあまり書かないようにしています。参考まで。

【’18年 9月】
還暦を迎えて、会社を退職して残された人生を楽しんでいます。
来春、横浜あざみ野から川越に転居し、毎日孫を眺めつつ相手をする生活になる予定です。
親しいレビュアーさんにはいろいろお世話になりありがとうございました。

【'17年12月】
なんだかんだで食べログ始めて10年が過ぎました。

1食当たりの平均支払い金額たぶん全レビュアー中最低のレビューですと書いてますが、
この前「3行レビュー！！」と突っ込み入れられ気が付きました！
1レビュー当たりの平均レビュー文字数が全レビュアー中最低のレビュアーです！（笑）

【’07年12月】
こんにちは～
訪問ありがとうございます。たいしたレビュー書いてませんがゆっくりしてってくらはい。
こうもりは優柔不断ですが、お酒大好き。

兵庫県生まれ、兵庫県下、大阪府下に４０数年在住。
鰹昆布出汁の関西風薄味大好き。転勤で横浜に引っ越しし10年が過ぎました。
最近の出没地域はたまプラーザ、あざみ野近辺、新橋、渋谷、銀座・八重洲近辺、大阪梅田・箕面近辺です。

高くてうまいのは当たり前、安くておいしい店探してます。
んで、高くてまずい店は許せないなぁ。

讃岐うどんにはまってました。四国出張のたびに1日5店舗目標にうどんや巡りしてました。
こっちに転勤になって、関東の蕎麦のレベルと価格の高さにびっくり。
んで、蕎麦にはまりました。のめり込むタイプです。

煙草について：自分自身も20数年煙草を吸ってましたが、今は基本的に煙草を吸わない客の横で
喫煙を許す店は、料理の味で集客するよりも酒の売上で手っ取り早く売上を稼ぐ方針の店という風に
理解してます。禁煙が無理でもせめて分煙にするべきと考えてます。吸わない人は美味しい料理も
煙で台無しなります。料理人自身が心をこめた料理をもっと大事にして欲しいと思います。

お酒はスパークリング・赤ワイン、日本酒が大好き。
山口の獺祭とか新潟の〆張鶴とか名古屋の醸し人とか
基本的に酒呑みなんで、楽しく気持ち良く美味しいお酒が飲める店を捜してます。
料理は、和食（鮨）、イタリアンが好みです。
駄目なものは朝鮮半島の辛い料理全般。