8月のペンギンさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

薄給暴走中年サラリーマン酒徒が気まぐれで食べ散らかす、独断と偏見に満ちたガイド。
乱筆乱文等、多々至らぬ点も多々ございますが、ご容赦を(._.)　
薄給故、更新は偶～にですので、あしからず_(._.)_

「美味しいモノを食べるより、美味しく＆愉しく食べられる事。」
美味しいモノは素材と腕があれば作れますが、愉しく食べさせるのはソレだけでは不可能。
料理人の技術のみならず、店主や従業員のホスピタリティーが上手く提供できてこそ、食事の満足感は高まるのだと思います。私はそんな店を高く評価します。

料理の撮影ならびに、皿のグルグル廻しは主義ではないので致しません。
これらの行為は、個室でのみ許されましょう。

なんせ自他とも認める変わり者。
それ故の評価なので、支持を受け難い面が有るのは御了承頂きたい(__)

得票より、コメントを期待します。
皆様の、忌憚ないコメントを望む次第です。