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夜の点数:3.4
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料理・味 3.0
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.4
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.0
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.4
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
好きな人には良いのだろうけど門外漢なので
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ソーセージ?
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2010/02/28 更新
表参道の南青山会館でマーケティングのセミナー受講。
スーパーマーケット業界の現状と生き残り戦略みたいな話で、中々興味深い。
郊外型大規模店(GMS)は実はビジネスモデルとしてはすでに崩壊していて、生き残れるのは地域密着型の食品小規模店(サミット・いなげや・ヤオコーなど)か、都市型付加価値提案店(成城石井など)ほか数パターンだとか。
そういえば、GMSってここ数年行ってないよなあ・・・。
印象的だった一言
リスクのない仕事にリターンはない。
そういえば、最近リスクを冒してないよなあ・・・仕事もプライベートも。
セミナー後、参加者の懇親会を会館内で行なった後、主宰者に誘われて行ってきました。
銀座のシャンソニエ鳩ぽっぽ。
ハートがぽっぽするお店なんだそうです。
その名の通り、シャンソンを聴きながら飲んだり、軽い食事したりが出来るラウンジです。
女性歌手2名のほか、お店の男性スタッフもシンガーで唄ってくれます。
ステージの合間にはシンガーが客席についてお話してくれたりもします。
好きな人にとってはたまらないんでしょうなあ。
とはいえ当方、フランスの歌手といえば・・・
シルヴィ・バルタン ダニエル・ビダル(彼女は日本の歌手か?) ミッシェル・ポルナレフといったフレンチポップスしか知らない門外漢。
どう楽しめばよいのか・・・わかりませんでした。