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第六感に任せてその日気分で点数をつけるのは申し訳ないので、他の先輩レビュワーの方々の評価方法
を参考に、評価基準を以下のように定めました。
※ 2010年8月28日に満足度欄追加しました。
■料理・味 | サービス | 雰囲気 | CP の評価について:【総合評価への重み】
・料理・味は最終的な料理への満足度を示しています。【50%=麺20%+スープ20%+トッピング10%】
味だけでなく盛り付けも含め全体的な仕上がりの評価も加味しています。
後、基本的にスープ含め完食出来ない作りのものは点数を落として評価します。
・サービスに関しては、メニューの豊富さ・満足度を示しています。【20%=店員10%+種類6%+一品4%】
また、接客に関する店員の態度なども評価に入れます。人気店で列ができているような時に、
何の対策もせず客をただ待たせているような場合は評価を下げます。
・雰囲気は居心地の良さを示しています。【10%】
空調から椅子やテーブルでの過ごしやすさと食べやすさ、動線の確保などを考慮します。
・CPについては、「料理・味」満足度を価格で割ったものを示します。【10%】
味が高評価でもあまりに高いと当然評価は下がります。
・満足度については、食べ終わったあとの感覚的な満足感を示します。【10%】
また食べに来たいかどうかを直感的に判断します。
総評に使う各個別項目の指標は:
不満足:★2.5未満
及第点:★2.5以上
満足:★3.5以上
極めて満足:★4.5以上
5.0
[0件]
4.5~4.9
[0件]
4.0~4.4
[4件]
3.5~3.9
[12件]
3.0~3.4
[37件]
2.5~2.9
[0件]
2.0~2.4
[1件]
1.5~1.9
[1件]
1.0~1.4
[0件]
~¥999
[45件]
¥1,000~¥1,999
[2件]
¥2,000~¥2,999
[0件]
¥3,000~¥3,999
[0件]
¥4,000~¥4,999
[1件]
¥5,000~¥5,999
[0件]
¥6,000~¥7,999
[0件]
¥8,000~¥9,999
[1件]
¥10,000~¥14,999
[0件]
¥15,000~¥19,999
[0件]
¥20,000~¥29,999
[0件]
¥30,000~¥39,999
[0件]
¥40,000~¥49,999
[0件]
¥50,000~¥59,999
[0件]
¥60,000~¥79,999
[0件]
¥80,000~¥99,999
[0件]
¥100,000~
[0件]
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