nkmgrさんのプロフィール詳細

よく食べ、よく飲むサラリーマンです。

消費量が多いので私の評価価格も高めになる傾向がありますので考慮してください。
標準が2.5です。
ただ食べログの評価が甘いと感じているので全体評価は厳しめにするよう心がけています。

【これがあると評価が上がってしまいますポイント】
・豊富なコメ焼酎
・おいしい馬刺し・ナマモノ
・納豆を上手く活かした料理
・元気が良くて爽やかな定員さんがワガママを聞いてくれる
・良い景色・夜景
・女性が悦ぶ何か


「総合評価」
店を出たときの、満足感、納得感、お得感、再訪したい感、紹介したい感、で決まります。
料理・味の占める割合が高いですが、サービスも影響します。特にワガママを聞いてくれる、店員さんが頑張っている、逆に不行き届きがあるなど、プラスマイナス関わらず重めに反映されます。

「料理・味」
そのとき食べたものだけが評価対象です。料理の味、納得感が反映されます。盛り付け等も含まれます。
メニューの豊富さも反映されます。

「サービス」
雰囲気と近い部分がありますが、人的な要素に由来する部分はサービスとして反映されます。
接客態度、清掃の行き届き、食器にヒビ等あった場合はこちらに反映されます。雰囲気と関わります。

「雰囲気」
内装、席の広さ、客層はこちらに反映されます。調度品・食器の品質等はこちらに反映されます。ただ調度品の管理はサービスに反映されます。サービスと関わります。狙っていた雰囲気とのマッチングもこちらで評価します。

「コストパフォーマンス」
上記の対価としての評価が反映されます。アクセス、場所等もこちらに反映されます。

「酒・ドリンク」
お酒、ドリンクの味、メニューの豊富さを反映します。

総合評価目安
5.0：究極！　　　　　　　　　　　　　 究極のお店。感涙レベル。最後の晩餐で選ぶ店。
4.5：参りました 　　　　　　　　　　　特別なお店。遠方でも店のために足を運びたい。
4.0：賛美　　　　　 　　 　　　　　　　友人・同僚に自信を持って勧めるレベル。多少遠くても行く。圧倒的特徴有。
3.5：満足　　　　　　　　　　　　 　　 友人・同僚に尋ねられればお勧めする。再訪可能性大。
3.0：良　　　　　　　　　　　　　　　　 近くを通れば寄るレベル。再訪可能性中。
2.5：並　　　　　　　　　　　　　　　　 満たしてほしいレベル。行くところがないとき検討の候補に入る。
2.0：納得いかない　　　　　　　　　 友人には勧めない。あと一歩。何かが足りない。イマイチ。基本再訪なし。
1.5：悪い　　　　　　　　　　　　　　　お金を払いたくない。他人が訪問を検討していても止めるレベル。
1.0：地獄　　　　　　　　　　　　　　　追加料金を払ってでもさっさと帰らせてほしいレベル。