なすこさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

マイペースで気まぐれに口コミしています。。。が、最近かなり停滞気味。
撮り溜めた写真の枚数ばかりが増えて行く…

自宅でもジャンル不問で料理する、根っからの食いしん坊です。
http://u.tabelog.com/nasuko/diarylst/

〜星の目安〜
★★★★★5…ネ申。
★★★★4 　…誰かに教えてあげたい！
★★★3　　 …いたって普通。
★★2　　　 …この味にお金を払うのはちょっと。。。

〜グルメの原点〜
You Tubeで料理の鉄人（英語版タイトルは”Iron chef”）をよく見てます。
リアルタイムで見ていたのは中学生の頃だけど、思えばそれがもともとのきっかけなのかも。
実家には畑があり、いつも採れたて野菜を食していた影響も大きいです。

〜好きな味の傾向〜
＜料理＞　　素材の良さが感じられる、丁寧でシンプルな料理。
＜スイーツ＞重めでどっしりとした味。意外性のあるもの。

〜福島グルメについて〜
福島県福島市出身のため、福島グルメも口コミしています。
「目新しいものは少ないけれど、素材が良くて平均レベルが高い」のが福島グルメ。
過去の記憶を頼りに書いているので一部曖昧な部分もありますが、参考にしていただけるとうれしいです。