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東海グルメを食べ歩き。忖度なしでレビュー中。
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もとカフェ/ (男性・岐阜県)
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1回
昼の点数:3.0
2022/05 訪問
天理名物のご当地ラーメン
天理の名物ラーメンであり彩華ラーメン。入店時は、車もあまりなかったですが、食べ終わり、店を出た時には、駐車場が満車状態でした。いく時間帯を考えた方がいいかもしれません。迷わず、定番の「サイカラーメン」をチョイスしました。スープを一口飲んで…なかなか醤油が濃いめのインパクトある味だな!どちらかというと、スープを楽しむというよりかは、つけ麺のタレに麺が入っているように麺に絡みつくスープを楽しむという感じがしました。スープには、白菜がたくさん入っていて、白菜エキスがいい味を出していました。トッピングのメンマは、甘めの味付けで、かなり美味しかったです。本当は、ニンニクなどを入れてさらにパンチを効かせたスープにして食べるそうですが、諸事情によりニンニクを入れることが出なかったので、次回チャレンジしたいと思います。
2023/03/08 更新
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天理の名物ラーメンであり彩華ラーメン。
入店時は、車もあまりなかったですが、食べ終わり、店を出た時には、駐車場が満車状態でした。
いく時間帯を考えた方がいいかもしれません。
迷わず、定番の「サイカラーメン」をチョイスしました。
スープを一口飲んで…なかなか醤油が濃いめのインパクトある味だな!
どちらかというと、スープを楽しむというよりかは、つけ麺のタレに麺が入っているように麺に絡みつくスープを楽しむという感じがしました。
スープには、白菜がたくさん入っていて、白菜エキスがいい味を出していました。
トッピングのメンマは、甘めの味付けで、かなり美味しかったです。
本当は、ニンニクなどを入れてさらにパンチを効かせたスープにして食べるそうですが、諸事情によりニンニクを入れることが出なかったので、次回チャレンジしたいと思います。