mayuka_toroさんのプロフィール詳細

激辛のインドカレー・スープカレー＆美味しい地ビール・焼酎・日本酒を求めて、
散策の日々を送っています。

激辛度数：
マジスパの虚空200・デリーカシミールVeryVeryHot・エチオピア100倍
といった裏設定MAXでやっと満足できます。
まだ食べれないほど辛いカレーには出会っていません。

好きなカレーの種類：
スープカレ－、インドカレーが好きです。
小麦粉を使っていないカレーが好きです。
欧風カレーはあまり好みではなく、タイカレーはココナッツミルクがNGなので食べれません。
またコ○イチのように唐辛子ペーストを入れるだけで辛くしてるものは求めていません。
（それならレトルトに一味や唐辛子油大量投入すればいいだけですから・・・）

ビール：
樽生の地ビールが飲めるお店にあちこち行っています。
・味のしっかりした濃いめヴァイツェン
・アンバーエール、濃いめのIPA
が好きです。
ピルスナーやペールエールはあまり飲みません。

焼酎：
芋焼酎メインで、芋と麹の味のしっかりしたものが好きです。
芋は紫芋・やきいも等こってり系が好きです。
麹は黒麹メインですがクセのあるものならなんでもトライします。
森伊蔵はさっぱりしすぎだと思うのです・・・

日本酒：
あまりおコメを削っていない味が濃いお酒が好きです。
純米・生原酒・無濾過のものが好きです。
おコメは雄町米の味が好きです。

ワイン：
赤のフルボディーで、樽の味のしっかりした濃厚なものが好きです。
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローを良く飲みます。
グラス単位でワインを色々楽しめるバーがあればいいのですが・・・

食事の傾向：
野菜・キノコ・魚が特に好きで、お刺身は特に大好きです！
羊・鳥・豚は好きですが、牛は苦手です。
揚げ物等こってりしたものは苦手です。
炭水化物は少量しかとりません。
激辛は大好きですが、甘いものはまったく食べれません。