ますら王さんの行った（口コミ）お店一覧

由布院の中心地にあるスイーツ屋さん。 ◆ スイートポテト2個入り　¥600 何より映えるその見た目！ 甘さ抑え目、 ねっとり食感が心地よい。 見た目だけでなくて、ちゃんと美味しい。 ◆ 銅鑼焼き　¥300 薄めの生地に粒あん。 甘さは抑え目、美味しい！ パクパクと食べてしまった。

別府の名物パン屋さん。 閉店時間ちょうどの17時に訪問。 そんな時間にもかかわらず店内に入りきらない客の数。 ◆ メロンパン　¥100 ◆ 小倉あん　¥110 どちらも普通に美味しいパン。 百名店に入るほどかな〜、とは思うけど。。。 ◆ チョコフランス（閉店間際のサービス）

開店直後の18:03に到着で、先客8名。 店内はL字のカウンター10席 2人用テーブルが4卓 4人用が２卓 コロナ対策を徹底してるような印象。 土日は後からの追加注文は出来ないとのこと。 ◆ 冷麺　¥790 7分後くらいに到着 麺はぐむぐむ、中太でかなり固め 誰だ、モチモチなんて書いてたのは笑 断面はまん丸 緩やかなウェーブ スープは牛に酸味と塩味 キムチは酸味が強い 熟成？が進んだものを使ってるのかな チャーシューは牛 やはり冷たいと肉は旨くない 別府冷麺は二系統あると聞きましたが、専門店系はみんなこんな感じの麺なのかな？ 2店舗しか行ってないけど、どちらもそうだった。 好みじゃないな、、

メニューはビールと餃子のみ、硬派なお店だけど雰囲気はアットホーム

とり天ナメてました、、、美味しかった！！

別府冷麺、専門店系の発祥のお店

お店の外には「只今の時間は予約で満席」の掲示。 時間はあったので、予約が終わるのが何時になるか聞こうと思って店内へ。 そしたら、カウンターに席を準備してくれて入れてくださいました。 ◆ 地魚握り（関サバ・アジなど8貫と細巻1/2）　¥3,000 カウンター前は写真禁止とのことで寿司は撮影出来ておりません。 ぶり？ イカ 鯛 ウニ 関サバ 関アジ 穴子 赤貝 煮タコ 細巻き（穴きゅう） お吸い物 大きなエビ お麩 大きなお茶 全部本当に美味しかった。 これまでに食べたお寿司の中でトップクラスです。 最後に「ご馳走様でした。凄く美味しかったです。」 と伝えたら、 大将が満面の笑みで「ありがとう。嬉しいなぁ」と返してくれました。 なんか心を鷲掴みにされてしまいました。

鉄輪温泉の温泉で蒸しあげる、地獄蒸し料理！

別府地獄巡りの「海地獄」にあるお土産屋さん。 そこにあるお食事コーナーです。 ◆ 地獄蒸焼プリン　¥350 イートインでいただきました。 ボリュームがあって、カラメルの苦味が強くて大人の味 美味しい。 ま、普通のプリンなんだけど。

別府冷麺は焼肉店系と専門店系の2系列があるとのこと。 こちらアリランは焼肉店系の有名店。 平日21:25、ラストオーダー5分前の訪問。 店の外の照明は落ちてるし、電球の看板もオフ。 ただ、ドアの前に立ったら開いたのでゴー！！ ◆ 冷麺（中）　¥770税込 キンキンに冷えた麺とスープ。 温泉で火照った体にはジャストマッチ。 妙にうまい！！ 塩味強目のスープ 麺は中太、緩やかなウェーブ 強い弾力ゴムのよう キムチ、茹で卵、チャーシュー 薬味はネギとゴマ チャーシューは少しジャーキー感 冷えてるとなかなか難しいよね、肉は。 トータル、めちゃ美味しかった！

平日19:40の訪問。 予約してから行きたかったんだけど、何度電話しても全く出てくれなかった。。。 店内ほぼ満席。 カウンターへ カウンター6席 小上がりのお座敷は、4、5人用のテーブルが4つ ◆ 瓶ビール（キリン）　¥550別 ◆ お刺身おまかせ三点　¥1,200別 （時計回りで）ブリ、サーモン、鯛 外国人だからなのか個人の力量なのか、サービスはやはり如何ともし難い。 伝わらない、、 でも刺身はうまい！ ボリューム感も ブリは弾力抜群 サーモンは、だんだん分厚くなる切り方 柔らかくて、あまーい 美味しい。 鯛はねっとり 味が濃い ◆ ブリフライ　¥700別 揚げたてだから美味しいのかな 特筆することなし オーロラソースにマヨネーズ サラダ付き サービスはイマイチ。 まず電話に一切出てくれない、、、 外国人のフロア担当の子たちの日本語力がたりてない。 それは仕方ないとして、中の日本人たちがほとんどフォローしてくれない。。。

平日14時の訪問。 名物のアップルパイは売り切れとのこと。 テイクアウトの予定でしたが、テイクアウト用のケーキはもう売り切れてしまったとのことで、入店して頂いていくことにしました。 めちゃくちゃ雰囲気の良いお店。 ほぼガラス張り、その外は日本庭園？ BGMはピアノをメインとしたクラシック 一枚板を使ったテーブルと、幅の広い椅子。 とてもリラックス出来る。 オープンテラスに4人用テーブルが一つ。 ここも気持ちよさそう。 お冷やはレモン水、美味しい ◆ モンブラン　¥650 一番外側にマロンクリームあまーい！ モンブラーん 内側にはマロングラッセ。 ザラッとした、というか、シャクッとした食感 不思議と心地よい。 その下には生クリーム、そしてマカロンのような砂糖菓子が底に。 うまい！ まとめて食べると複雑な食感と色々な味でたまらん！ マロンクリームがかなり甘いので、まとめて食べてバランスが良い感じ。

「由布院に行く」と言ったら、友だちが幼い頃に食べて美味しかったという思い出を語ってくれました。 ◆ 2個　¥300 うまい！ お米がもっちもち あんこは甘さ控えめで、これはうまい！ もっとバクバク行けちゃうかも。

別府駅から徒歩3分くらいのお店です。 観光列車「ゆふいんの森」の代替バスを降りて速攻こちらへ。 同じバスの人が続々と入店してきてすぐに満席に。 ◆ 豊後牛まぶし　¥2,700込 まずはたくさんの前菜が乗ったプレートから。 サツマイモチップ、骨せんべい 塩強めで美味しい。 太いゴボウの煮物 柔らかくてこれも美味しい 高野豆腐かと思ったら違った なんかプリっとしてて美味しい スパイシーな味付け 里芋の煮物 美味しい やはりスパイシー ヒジキと切り干し大根 これも美味しいな オクラとビーフジャーキーの和え物？ これも美味い！ だし巻き卵も妙にうまい！ 胡麻豆腐？ 酢味噌 これうまーい もっちり、大好き 姫竹 梅干し！ あまーい！ デザートみたい 前菜を食べ終わらないうちに牛まぶしが到着。 お漬物、出し汁、薬味も同時に。 食べ方について店員さんから丁寧なご説明あり。 まずはそのまま頂きます。 うまーい！ 牛うまい 柔らかい、脂ジュワー 味付けも良い 油が多くて食べてると少しクドくなるかな。 そこで薬味の活躍。 まずワサビ 当たり前にうまい 続いて柚子胡椒 なかなかの刺激！ もちろんうまい これが一番かも。 そして味噌 ！！！ これはクセがすごい 酒？麹？ これ大好き 山椒 油が濃いからちょうどその油臭さを消してくれる 最後に念のため醤油 これはイマイチかな。 最後に出汁で うまーい 優しい味 油が中和される ワサビ入れた方が美味しいね 油が多いからか、多少のケモノ臭さがあるんだけど、どの薬味もいい感じに消してくれる。 お漬物は、きゅうり、白菜、にんじん、福神漬け、高菜の5種。 きゅうりの浅漬けは瑞々しい。 白菜の浅漬け シャキシャキ！ 美味しい！ 茶色いのは福神漬け 抑え目の味、シャキシャキ食感 高菜もうまい！ 赤だし 椎茸感つよーい！ 汁がねっとり？ なめこも。 これは好きでもない、、、

観光列車「ゆふいんの森」の食堂車にある売店です。 ほんとは弁当が買いたかったんですが、コロナの影響で完全予約制となっており、知らなかった私は購入出来ませんでした(T ^ T) 9:24発の電車に乗りましたが、売店は9:40のオープンになります。売り切れ等もあるので、この時間に売店へ行くことをお勧めします。 混みますが。 ◆ ゆふいん麦酒　¥670 少し白く濁ったビール。 スッキリした味 美味しい。 好き ◆ 鶏の炭火焼き　¥530 少しジューシーさに欠けるものの、おつまみとしては上出来。 ビールのお供にはもってこい。