「ラーメン」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 207 件
2024/05訪問
1回
打ちたて湯がきたて焼きたて
2024/04訪問
2回
お得なランチ
2024/02訪問
1回
久々のタンギョウ
2023/12訪問
2回
醤油豚骨ラーメン&肉ごはんをいただきました。 企画モノでスタートされた感のあるデビット伊東さんプロデュースのラーメン屋さん。 オープン当初にきて以来ですが、食ってみて（企画モノではなく）長く続いている事に納得しました。 豚の頭骨とげんこつを炊き出したコクのある豚骨スープ、醤油とほんのりニンニク（の味と香り）、更にコクと旨みの背脂（くどくならないちょうど良い量）。 デフォで厚めの叉焼にキクラゲ、もやし、ネギ。 博多直送の低下水のストレート細麺がとっても良い、てか好き！ 自分はこれに黒胡椒でちょっと角をつけていただきます。ホンマ、旨いなぁ〜 パンチより巧みな豚骨らーめんでした。 肉ごはんは数量限定。叉焼の切れっ端にちょい甘な醤油ダレ…これ、めちゃくちゃ美味い！そのまんま食っても良いし、スープが残ってれば一緒にいただいても良い！ カウンター向こうのスタッフさん達のリズミカルでプロフェッショナルな動きを見てても気持ちいい。どこかのチェーン店のような無理やりの掛け声や押し付けがましい声がけがないのも◎ あちこちにある支店も機会があったら覗いてみようと思わせる逸杯でした。麺も米も！
2023/11訪問
1回
中目黒の高架下にクローズ・WORSTファンの方なら知っているであろうあの新宿「鈴蘭」「鳳仙花」のグループ店、リンダマン…ではなく「はやし田」の中目黒店があったので寄ってみました。 新メニューの塩らぁ麺をお願いしました。 鴨と大山鶏から引いた清湯に上品な鶏油のスープに小麦の香りもしっかりした多加水ストレート麺。 TPはデフォで鶏ムネ、豚肩ロースの叉焼、柔らかくも歯切れ良い穂先メンマ、ネギ。 味変用に牡蠣、ポルチーニ茸、トリュフオイルを合わせて叩いた極上香味ペーストが付いてきます。 強烈なパンチではなく旨味がジワジワ、何の抵抗もなく身体中に染み渡るのを感じながらいただきました。春道に唯一勝利したリンダマン…流石っス！ 途中、極上香味ペーストを加えてやると鼻腔と口中に広がる旨味。こりゃうめぇ！醤油だけじゃなく塩も旨い！ちゅうか個人的には醤油より塩が好きかも これで3桁におさめるなんて…すごいぞ林田恵…否、はやし田！
2023/10訪問
1回
旨味凝縮の濃厚スープ
2023/10訪問
1回
鶏白湯にレタスとレモンが良く合う
2023/09訪問
1回
牛肉拌麺（大盛・太麺）に味玉@【西北拉麺】水天宮前 何度か寄らせていただいたけど、念願の平麺初体験。 本場の料理人が作る中国福建省厦門の薬膳スープと麺料理のない料理でおそるおそる初めて食したのが4、5年ほど前…麺もスープもドストライク！ このお店のこのスープのおかげでパクチーが好きになったぐらい。 そんなお店が閉店しちゃうなんて…コロナ禍やタイミングがなかなか合わずあまり機会がなかったのが悔やまれます。 閉店の理由もこちらのご主人のしっかりとした考え方あっての事ですごく理解できました、が、残念で残念で… 閉店まであと暫く…食べ損ねたメニューも多数。何度寄れるだろうか。脳にこちらの味を覚えさせておきたいと…
2023/09訪問
1回
辛旨なホルモンらーめん
2023/08訪問
1回
超久しぶりに美味い台湾まぜそばをいただきました。 ピリ辛の台湾ミンチに海苔、ニラ、ネギ、魚粉、卵黄を極太麺に乗せた汁なしまぜそば。底には醤油ダレに油少々。少量お願いしたニンニクも込みでまぜ倒してずるずるっと。 極太麺のもっちり食感に絡む旨辛味。誰かが横から盗み食いしてるんじゃないかと思うほど、あっという間に麺がなくなったw サービスの追い飯頼んで残ったミンチとまぜまぜpart2。この3口ほどの幸せのために台湾まぜそばはあるのかもしれないwなんつって
2023/08訪問
1回
ラーメンも米も美味い
2023/07訪問
1回
更新日順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
財布に優しい大陸系町中華