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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.8
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク- ］
通し営業が嬉しい讃岐うどんの名店
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2024/01/20 更新
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神田駅から歩いて5分くらいのところにある、人気のうどん屋さんです。
平日。忙しくてランチのタイミングを失った日の16時頃に入店。
先客はカウンター4名、テーブル2名。後客カウンター1名。12時前後は行列できていますが、中休みがないので、時間をずらすと気軽に美味しいうどんが食べられるありがたいお店。
恵比寿や亀戸などに10店舗展開している人気店で、ミシュランガイドのビブグルマンを3年連続受賞。食べログのうどん百名店でもあります。
店内入って左手にある食券機で、かけ（中）¥550とゲソ天¥150を購入。店員さんがすぐに飛んできてくれるので券を手渡します。空いてる時間帯は席の指定はないので好きな席に。今回はカウンターの真ん中あたりが空いてたのでそちらに座りました。
こちらはかけの注文時に「あつかけ」「ひやかけ」「そのまま」が選べます。猫舌なので普段はぬるめの「そのまま」を選ぶことが多いのですが、今日は大変寒かったので何も言わずにあつかけで。
数分で届いたうどんはキラキラしてキレイ！ゲソ天は半身まるまるで、小さく分けられるようにハサミが付いてきます。これをぶつ切りにしてうどんに…って左手に持ち直した箸で持ち上げて、右手でハサミ…やりづらい…。
若干の悪戦苦闘の後、無事にうどんの上へ。
チェーン店の讃岐うどん屋と比べると細身でツルっとした、喉越しが楽しいおうどん。つゆはしっかり出汁がきいててまあ美味しい。ゲソ天の衣がだんだん溶けてきて、澄んだつゆに油が混ざりコクが出てくるのも好き。
なんで大サイズにしなかったのかと後悔しつつ、ツルツルゴクゴク完食。美味しかったまた来よう！