3回
2023/03 訪問
エアーズロックポークステーキ⁉︎新大阪「ケラケラケイヴ」
2023/03/11 更新
2020/10 訪問
【関西バル参加店舗情報】アルデ新大阪内「ケラケラ ケイヴ」 | 新マッハのオススメごはんですよ！
アルデ新大阪「ケラケラケイヴ」も関西バルに参加されています！
9月から始まった関西バルが大盛況。
せっかくなので打ち合わせはもっぱら関西バル参加店でしてます。
ヤラセじゃないので悪しからず（笑）
だってGOTOと関西バル併用したらマジでお得なんですもん。
新大阪駅構内の飲食店街「アルデ新大阪」に入っている「ケラケラケイヴ」さんも関西バルに参加されています。
以前訪問したことはあるのですが、久々の訪問。
関西バルメニューがこちら！
三種盛り合わせ+好きなドリンク 1182円
前菜にぴったりな盛り合わせ。
牛たたきと生ハムサラダ、燻製カマンベール。
ドリンク１杯つきます！！
ナイススタートダッシュ。
秋鮭のサンド~燻製タルタルソース~818円
季節感のあるサンド。
秋鮭のフライが存在感抜群。
いい香りがすると思ったら燻製タルタル。
これはビールが進む、つまみになるサンドウィッチです。
もちろん通常メニューもいただきます。
りんごとゴルゴンゾーラ700円
クセのあるゴルゴンゾーラとりんごの相性は抜群。
ぜひお試しを。
兵庫県但馬産鶏の唐揚げ１ピース210円
前回食べてなかったのですが、これが名物。
ごろっと大きめサイズの唐揚げはザックザクのジュワジュワ。
確かに美味いっす。
国産牛赤身ステーキ 1600円
メインに豪華なステーキ。
いい赤身です。
クラフトビール、インポートビールが揃ってるお店なのでビールにあうお料理が多いのが良いっすね〜
打ち合わせもいい雰囲気になりました！
その他メニューアルデ新大阪「ケラケラケイヴ」ちょい飲みにもガッツリ飲みにも。
食べログレビュワーページ
http://tabelog.com/rvwr/mach/
デートのお店はここからどうぞ！
https://kudokimeshi.com/
ブログ
http://mach-no-osusume.com
旧ブログ
http://osusume-gohan-mach.blog.so-net.ne.jp/
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2020/10/30 更新
2019/10 訪問
アルデ新大阪「ケラケラ ケイヴ」ちょい飲みにもガッツリ飲みにも。 | 新マッハのオススメごはんですよ！
お店データ
店名：ケラケラケイヴ
所在地：大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1JR新大阪駅2Fアルデ新大阪
アクセス：新大阪駅直結
電話番号：06-6309-5511
定休日 ：年中無休
営業時間：10：30～22：30（ランチ10:30～15：00）
食べログページ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27085951
アルデ新大阪のビアバル「ケラケラケイヴ」
新大阪駅ってここ数年で開発が進んでおり、駅構内の飲食店がいい感じ。
そんな駅構内の飲食店街の一つ「アルデ新大阪」の中にあるビアバル「ケラケラケイブ」さんです。
茶屋町のケラケラヴィータ、梅田のケラケラクランツとケラケラ系列３店舗の一つ。
この日はサクッと飲みに行こ〜ということで新大阪直結という便利さもあり訪問。
ぶっちゃけ、駅構内のサク飲み用のチェーン店というイメージでしたが、全く違った・・
予想をはるかに超えるいいお店だったのでご紹介します。
サラリーマンの憩いの洞穴
新大阪駅構内という忙しないエリアの中の「ケイヴ=洞穴」をイメージした店内。
お金かかってるな・・
仕事帰りに同僚（女性）と飲むときとか特にオススメですね。
ちなみに系列３店舗ともコンセプトは違うので雰囲気全然違うらしい・・！！
季節のおすすめとクラフトビールで。
フードメニューは結構豊富。
定番のグランドメニューもいいんですが、季節のおすすめメニューにそそられました！
他にもお店やられているし会社の規模が大きいので、良い食材仕入れているし、どれも一手間加えられています。
どれ頼んでもハズレなかったっす！！
そしてお酒！クラフトビールの種類は大阪市内TOPクラスじゃないでしょうか！？
北新地ビール950円
関西のクラフトビールがなんと２４種類もあります〜！！
悩んだ場合は料理に合わせて店長さんがチョイスしてくれます！！
まずは「北新地ビール」をいただきました。
初めて飲みました・・！
料理を引き立てる、すっきり飲みやすいタイプです。
カツオのたたき750円
旬のカツオを分厚く切っつけ。
全く臭みなし。
これを「燻製京だし醤油」でいただきました。
カツオと香りモノの相性って抜群です・・！
これをニンニクやミョウガなどの薬味ではなく、燻製醤油というアプローチが面白いっす。
というかこの燻製だし醤油美味・・！
京都のメーカーらしいっす。
牛たたき風ハーフ1000円
人気メニューの牛タタキ！！
これはグランドメニューにも載っています。
細かくカットされているのでジュワジュワと肉汁が溢れます。
たっぷりのネギと一緒にいただくと・・もはや意味わからんくらい美味しいです。
そのままでも良いんですが、みかんポン酢でさっぱりといただくのもまた最高。
スルメイカとユリ根のビアフリット580円
ビアフリットってことはビールを使った衣かな！
軽いのにざっくざく！！
ユリ根の揚げ物って初めて。
サクサクのホクホク。ほんのり甘くてフリットにすると抜群です・・！
ラー油マヨが合うんです。
よなよなエール750円
瓶のクラフトビールもいいんですが、生ビールもおすすめ。
コンビニでも最近よく見るようになったよなよなエール。
でも・・生ビールを注いでもらうと・・極限までクリーミー・・！
・・コンビニのとここまで違うかっ！
鉄板麻婆冬瓜焼きそば820円
シメに麺類いきたいなと。
今流行りの麻婆系発見！
しかも冬瓜！！これは気になる！
たっぷりミンチにみじん切り冬瓜、そして白髪ねぎをドサドサ。
薄焼き玉子とともにontheスキレット。
ジャーッと全部絡めていただくのです・・！
美味いに決まってますやん。
ずるいなーもうっ
玉子と冬瓜が辛さを和らげますが、それでも汗だく・・！
ハフハフと平らげごちそうさま。
最後にいい汗かいたっす。
その他メニュー
この日のおすすめメニュー
そしてグランドメニュー
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2019/11/11 更新
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この日は気になっていた平日限定ランチでパワーチャージするために新大阪駅へ。
新大阪駅直結の「ケラケラケイヴ」さんが今年になって始められた「エアーズロックポークステーキ」がお目当て！！
夜はクラフトビールに合う逸品が揃うビアパブですが、ランチはまた違う攻め方されてますな！！
2人で行ったので通常サイズ（150g）と一番デカいサイズ（700g）を注文。
150g 990円
ライスとスープと付け合わせも付いているので通常サイズでも充分なボリュームですが、やはりここは1番デカいのも体験せねば！
700g 2950円
圧倒的ビジュアルはまさにオーストラリアのエアーズロックを彷彿とさせます！
肉塊、肉の塊です！
注文しておいて何ですが、食べ切れるか一瞬不安を覚える・・！
しかし！
4時間じっくり低温調理したポークステーキは、意外な程にしっとりと柔らかい！
美味いぞ！これはイケる。
何もつけなくても豚の脂の旨味成分だけで美味いけど、流石に飽きが来るのでソースで味変！
みかんポン酢、ハニーマスタード、ジンジャーソースと3種類の味の変化を楽しんでいたらペロリと食べてしまいました！！
見た目のインパクトだけじゃないのが素敵。
また食べたくなります。
流石にお腹はち切れそうになりました・・！
次回は500gにしよっと。