在野の健啖家。東京杉並生まれ中野育ち、就職して京都や上海などに住みました。日本に戻り、余暇や仕事を利用して日本全国色々行ってます。米や味噌汁、お雑煮など日本食は言わずもがな、インド~スリランカ系のスパイスと長粒米、台湾、中国大陸などアジア圏の”炭水化物とスープ体の組み合わせ全般”を愛しています。
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