■■■■2015.12.05(土)■■■■
明日、米沢を発つことになりました。今年の口コミ投稿はおしまいです。
今年はたまたま、昼に時間の余裕がある状況だったのでたくさんのラーメン屋巡りが出来ましたが、来年はどうなるか分かりません・・。
最初は気軽に始めた食べログも、口コミを一軒書くだけでも1時間以上かかったりすることもあり、けっこう大変なんだなーと知りました。来年はラーメン屋巡りはするけど面倒だから食べログ投稿はしないかもです。では米沢のラーメン屋さん、さよ~なら~、また来年!
■■■■2015.11.23(月)■■■■
そろそろ今年の米沢市内ラーメン巡りも終わりが近づいてきました。12月上旬には千葉に帰る事になり、身辺もあわただしくなってあまりラーメン屋行って口コミ書いてる余裕が無くなって来ました。あと何軒書けるか・・・
■■■■2015.11.15(日)■■■■
人生初の食レポというものを書き始めて、疑問を感じるようになったのですが・・・
その1...
自分はABBA(アバ)という音楽グループが大好きです。アバと言えば代表曲は"ダンシングクイーン"、あとミュージカルで有名になったマンマミーアあたりだと思うのですが、たとえばアバを「ダンシングクイーン」だけで評価して欲しくないなぁと思ったりします。確かに代表曲ではあるけど、アバを本当に評価してもらうにはもう数曲、聴いてもらいたいと思います。
オフコースという日本のバンドも大好きなのですが、オフコースと言えば"さよなら"とか"Yes No"とか? でも、やはりオフコースの神髄はもっと違う曲にあるような気がします。というか1曲だけじゃそのアーティストは評価出来ないでしょう!?
ラーメン屋も同じで、しょうゆラーメンは大して美味くない店が、味噌ラーメンだったら絶品とかあるだろうし・・・。何回か通っていろいろ食べてみて、初めてその店を評価できるのかも・・
その2...
ところで、かなり昔ですが「天国から来たチャンピオン」という映画を見て涙が出るほど感動したことがあります(ジョーが居なくなった部屋に来てコーチが「ジョー?」と呼ぶシーン)。
何年か後にまた見たくなってわざわざビデオをレンタルして見たら、なぜか全然感動出来ず『なぜ・・?』と肩すかしをくらったことがあります。
人の感性って、タイミングやら体調やら精神状態やらいろんな要素で、敏感になったり鈍感になったりブレがあるんじゃないかと、その時以来思うようになりました。これは音楽でも小説でも言えることだと思います。CDを聴くときは余裕があれば、なるべく数回は聴いてから良し悪しを判断しようと自分は思ってます。
(映画に関して言えば、結末を知ってしまったから2度目は感動出来なかった・・ということもあるかも知れませんが・・)
さて、ラーメン屋・・。同じ店でまったく同じモノを食べても、日によって自分の味覚にブレもあるだろうから、美味いと思う日もあれば美味くないと思う日もあるのかも・・
以上2つの話から、一回こっきりで食べ物やお店を評価するのは間違ってるかなぁ・・と最近感じる次第です。
■■■■2015.11.07(土)■■■■
食レポを書き始めて意識するようになったのですが...
味覚って人によってけっこう違うので、他の人が絶賛してても自分は美味しいと思わなかったり、その逆もあるので、料理やお店そのものを否定する表現はなるべく避けようと思いました。
料理そのものが美味いか不味いではなく、自分に向いてるか向いてないかなんだと思います。それが分かってない人が食べログ上にはいっぱいいるようですが・・。
なので食べログのランキングや点数、口コミもあまり鵜呑みにはしてはいけないと気付きました。あくまで参考程度に・・ですね。
(これって映画や音楽、小説のレビューにも言えることだなぁと気付いたら可笑しくなってきました)
■■■■2015.10.01(木)■■■■
千葉県在住48歳(2015.10時点)の中年オヤジです。
自分はもともと味には無頓着で許容範囲が広いため(鈍感ともいう)、他の人には参考にならないかもしれません・・・
濃いめの味付けを好むので、『繊細な・・』とか『微妙な味つけ』とかには気付いてあげられないようで、申し訳ないです。
こんなんで食べログなんかやっていいんだろうかと、我ながら最近疑問を感じてます/苦笑
ここ数年、仕事の都合で9月~12月まで山形県米沢市に滞在する事が多く、米沢ラーメンを40~50軒ほど食べ歩きましたが、最初のうちはレビューする気もなかったので記憶があいまいなため、今月(2015.10)からレビュー前提で過去に行った店も改めて訪問して食べ歩いてます。
ところで・・
食べログってSNSみたいな機能もあるのですね。いいね!をもらったりコメントがついたり・・。こ、怖いですね。
5.0
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4.5~4.9
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4.0~4.4
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3.5~3.9
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3.0~3.4
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2.5~2.9
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2.0~2.4
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1.5~1.9
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1.0~1.4
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~¥999
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¥1,000~¥1,999
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¥2,000~¥2,999
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¥3,000~¥3,999
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¥4,000~¥4,999
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¥5,000~¥5,999
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¥6,000~¥7,999
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¥8,000~¥9,999
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¥10,000~¥14,999
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¥15,000~¥19,999
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¥20,000~¥29,999
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¥30,000~¥39,999
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¥40,000~¥49,999
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¥50,000~¥59,999
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¥60,000~¥79,999
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¥80,000~¥99,999
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¥100,000~
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