冠前絶後さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

仕事の合間や出張先で、ふとした食事の時間をささやかな楽しみにしています。
食べることが好きで、ほぼ好き嫌いはありません。大食い気味ですが、ただ量を追うわけではなく、味やバランス、価格も含めて感想したい派です。
注文を終えたあともメニュー表を眺め続けていたり、お店の空気を感じながら、料理がくるまでの待ち時間も楽しかったりします。
店員さんに「〇〇がおすすめですよ」と言われれば、即それ！っていうときもあるし、あえて直感で他のものを選ぶこともありますし、一緒に食事しに行く人から「何が食べたい？」と聞かれたら「何でもいいよ」と答える場面もありますが、その都度の空気や自分の感覚を含めて、自然に選ぶようにしています。
そうした揺らぎや判断も含めて、自分なりの “食との向き合い方” なのかなと思っています。
そのお店の味だけでなく、お店の歴史や雰囲気、店員さんの空気感まで含めて、食体験だと感じています。
そんなスタンスで、メインのB級グルメ～時々の贅沢グルメまで、少しずつですが、気になった店や皿の記憶を残していきたいと思います。

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（4.5〜5）
　①＞今まで食べた中で、トップクラスに美味しい
　②＞圧倒的に推せる: 全要素が高水準
⭐️⭐️⭐️⭐️（4〜4.4）
　①＞今まで食べた中で、かなり美味しい
　②＞かなり良い: 全体的にほぼ不満なし
⭐️⭐️⭐️（3.5〜3.9）
　①＞美味しい
　②＞まずまず: 平均よりやや上の満足度
⭐️⭐️⭐️（3〜3.4）
　①＞ふつう
　②＞可もなく不可もなし: 平均的な評価基準

※①料理の評価（味、価格、風味、食感、見た目等）
　②料理以外評価（雰囲気、接客、サービス、立地等）
　①②のどちらかに該当、または総合的見方での評価