冠前絶後さんのプロフィール詳細

仕事の合間や出張先で、ふとした食事の時間をささやかな楽しみにしています。
食べることが好きで、ほぼ好き嫌いはありません。大食い気味ですが、ただ量を追うわけではなく、味やバランス、価格も含めて感想したい派です。注文を終えたあともメニュー表を眺め続けていたり、お店の空気を感じながら、料理がくるまでの待ち時間も楽しかったりします。

店員さんに「〇〇がおすすめですよ」と言われれば、即それ！っていうときもあるし、あえて直感で他のものを選ぶこともありますし、一緒に食事しに行く人から「何が食べたい？」と聞かれたら「何でもいいよ」と答える場面もありますが、その都度の空気や自分の感覚を含めて、自然に選ぶようにしています。そうした揺らぎや判断も含めて、自分なりの “食との向き合い方” なのかなと思っています。そのお店の味だけでなく、お店の歴史や雰囲気、店員さんの空気感まで含めて、食体験だと感じています。

これまで全国あちこちで美味しいものに出会ってきましたが、当時は記録を残す習慣がなく、今になって「もっと早く食べログのようなサービスを使っておけばよかった」と少し悔やむことがあります。その分、これからは備忘録として、出会った食をできる限り記録していきたい。そんな思いから、遅ればせながら食べログでの投稿を始めました。
B級グルメから、時々の贅沢な一皿まで、日々の食体験を、自分なりの視点で丁寧に綴っていければと思っています。
（食べログ投稿 開始：2025年7月）

それと、食レポを読むと時々 “独特のふざけた表現” が、危ない奴みたいに思われますが、読んで笑ってもらえたらと思って、あえてユーモアに書いてます。実際はちゃんとしてますので（笑）

【⭐️評価基準】
食べログの採点では、最高点は4.9であり、5.0が付けられることはありません。これはいくつか理由があります。
まず、味の評価は科学のように「100点満点で測れるもの」ではないこと。さらに、コスパ・雰囲気・接客・提供スピード・サービス・立地など、評価を左右する要素は、時や人によって大きく変動します。
そして何より、世の中には私がまだ知らない “もっと美味しい店” が無数に存在しているという事実も大きいです。

また、もし5.0を付けた店がその後さらに進化し、以前より美味しくなったとしても、加点の余地がなくなってしまう。その “余白” を残しておきたいという理由もあります。そのため、4.9も「もう、この分野でこれ以上はない」と思える特別な場合にのみ付ける点数で、実質的には4.8が最高点のようなものです。
だから、5.0は永久欠番。そう決めて採点しています。

　①＞料理の評価（味、価格、風味、食感、温度、見た目等）
　②＞コストパフォーマンスの評価（価格に対する料理の質・量・満足度）
　③＞総合的評価（全体評価：雰囲気、接客、提供スピード、サービス、立地等）
　上記①②③のどれかに該当、または総合的見方での評価

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（4.5〜5）
　①＞今まで食べた中で、トップクラスに美味しい
　②＞コスパが非常にいい（かなりお得／期待以上の価値）
　③＞圧倒的に推せる: 全要素が高水準
⭐️⭐️⭐️⭐️（4〜4.4）
　①＞今まで食べた中で、かなり美味しい
　②＞コスパがいい（価格に対して十分満足できる）
　③＞かなり良い: 全体的にほぼ不満なし
⭐️⭐️⭐️（3.5〜3.9）
　①＞美味しい
　②＞コスパはいい、またはふつう（価格と内容が釣り合っている）
　③＞まずまず: 平均よりやや上の満足度
⭐️⭐️⭐️（3〜3.4）
　①＞ふつう
　②＞コスパはまずまず、またはいまいち（多少割高、価格に見合わない）
　③＞可もなく不可もなし: 平均的な評価基準