サチこ＠食べるをまなぶさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

食べることが好きです。
いつも口に入れている食べ物について詳しく知りたいと思い、
ワイン、チーズ、野菜など、資格取得のための勉強を通じて「食べること」を学んでいます。

レストランはよっぽどのことが無い限り、ネット上で悪くいうつもりはありません。
逆に良いお店だけを、おいしいものを食べた感動を伝えていきたいと思っています。

ですが食べるのに夢中で写真を撮り忘れたり、
カルチャーセンターの講座など、食べログで紹介するのには合わない記事も多いので
食べログでの更新は滞りがちです。
申し訳ありません。

★今までに取得した資格等
・社団法人日本ソムリエ協会認定「ワインエキスパート」（2008年10月取得）
・特定非営利活動法人チーズプロフェッショナル協会認定「チーズプロフェッショナル」（2009年10月取得）
・食生活アドバイザー２級、３級
・ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター
・雑穀エキスパート
・食の検定食農３級（2007年7月）
・料理検定２級、３級（2008年11月）
・フードアナリスト３級（2007年4月取得）
・フードアナリスト準講師認定（2007年3月取得）
・フードアナリスト４級（2007年1月取得）
　※フードアナリストについては、諸事情により会費未納にしているため、「初級会員」扱いになっているハズです。