Kcrewさんのプロフィール詳細

名古屋、奈良、京都と食べ歩いて約１０年になります。
初めは自分でグルメHPを作ろうとがんばっていましたが、より良いHPを！と意識しながらHPの部品を作っているうちに少しずつテンションが落ち、停止状態。
しかし、相変わらず食べ歩きは続けているため、何らかの情報は残しておきたいと思い、この食べログに至りました。
僕の性格上、他者も投稿しているとか誰かが見ているという環境ならば自分の重い腰も少しずつ動くはず。
そして、少しずつ文章力も向上するはず。
という考えの下、今日もふらっと食べある記♪

どうぞよろしくお願いします。

【活動範囲（ジャンル）】
●イタリアン
友達の影響もあり、とにかくパスタが好き♪
自分でも美味しいパスタを作れるようにと、研究を重ねています。

●和食
京都に来てから、行く回数が増えました（当然？
素材の味を引き出しつつ、うっすらと繊細な味付け。その統一感は芸術とさえ言える。

●アジア系カレー
これも発端は友達の影響。
ナンが美味しいほど、カレーが引き立つと思うのです。（もちろん、ナンがカレー以上に主張しすぎてもダメ
自分でも作っていましたが、パスタほど美味しいものが作れず、断念中。

●カフェ
元々あんまり行ってませんでしたが、雰囲気が良く１０００円以下のご飯が食べれる店という観点で最近はまってます。

●定食屋
毎日高い料理を食べれるほどお金はないけど、安くても美味しい店は必ずある！！
そんな信念でいろんな店をまわっています。

●パン屋
とても美味しいパン屋の元バイト経験者として、つい辛口で見てしまう。
パン道もまた奥が深いのです。

●蕎麦屋
蕎麦にはまったのは２～３年程前。蕎麦屋の亭主と仲良くなることで、少しずつ興味が湧きました。
京都の蕎麦は、出汁がメインな気がする。

●ラーメン
京都に来て２週間で１４食食べて、一気に４ｋｇぐらい太った記憶を持つ。（今はあれから５ｋｇ痩せた）
最近はダイエット続行中のため、ラーメンを基本的に絶っていますが、たまにふらふらと足が踊り、気が付けばラーメン屋。


【情報収集元（飯のタネ）】
Leaf、食べログ、ホットペッパー、Yahooグルメ、ぐるなび、グルメWalker、いろんな個人グルメサイト