Kate-Kateさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

『美味しい』と聞けばどこにでも行きたいという衝動止まりません！

高級レストラン・隠れ家レストラン・下町・B級何でもいい

人それぞれ感性が違うので
どんなに絶賛されてても自分に合わないと思った事も多々あります

本当はドレスコードのあるようなホテル内のレストランが一番安心して落ち着く
でも外食は毎日の事だからやっぱり良心的で美味しくて雰囲気のいい店を日々探し続けています

私独自の譲れない店選び

【どんなに味が美味しくても店内の雰囲気がお洒落じゃないとイヤ】
下町の焼肉屋やお寿司屋やお好み焼きなど本当に穴場な店が多く
昔ながらの雰囲気のままの店も多いのですが
TVを流している店・知ってる曲が流れている店・トイレの場所がよくわかる店・メニューが汚い店やメニューに写真を載せている店は
感性が鈍ってしまいそうで苦手
子供を連れて来やすい店や会社帰りの団体が多いような店も好きな雰囲気ではありません

【どんなにお洒落でもフレンドリーすぎる店員のいる店は苦手】
楽しくて全然いいのですが、客層としては悪くなっていく傾向を感じます
やっぱり店の雰囲気を維持していくためにはある程度の距離感を保って
場違いな人には場違い感を感じさせていく位のポリシーある店が好き

何度も行く大好きなお店にはいつも美味しさだけではなくエレガントさも教えてもらってる気がします

さぁ、今日はどこに行こう