きゃっとうぉ〜くさんが投稿した支那麺はしご銀座八丁目店（東京/新橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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支那麺はしご銀座八丁目店新橋、銀座、東銀座/担々麺、ラーメン

1回

昼の点数：3.6
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/09 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

だんだんめん（900円）

酸味と辛味のきいたスープと細ストレート麺。スープを口に入れると、八角の香りが心地よいです。スープを最後まで飲み干すと、爽やかな陳皮の香りが顔を出しました。具はチャーシューとチンゲンサイのみとシンプルですが、香りが豊かでじっくり楽しめました。

読み方は「だんだんめん」ですが、担々麺のことなのですね。他にも、拃菜担々麵（ざあさいだんだんめん）、鶏絲担々麵（ちいすいだんだんめん）、太肉担々麵（だあろうだんだんめん）、排骨担々麵（ぱいこうだんだんめん）といったバリエーションがあるようです。

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2023/09/08 更新

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