jet.stream.attackさんのプロフィール詳細

せんべろ大好き・梯子大好き・焼肉ホルモン大好きです。
行列の出来る前の店を見つけるよう嗅覚を研ぎ澄ましてます。

基本、客単価5000円以下の店に行きます。
高くて美味いは当たり前なので、（お金を出せば美味いのが食えるから。）
値段に対してのうまさが基準です。（コストパフォーマンス重視です）

なお、焼肉では、塩コショウ・ポン酢・わさび派です。アンチたれ漬け込み肉派です。
どんなに皆の評価が高い焼肉屋でも、たれ漬け込み肉だと評価が低いと思います。

ラーメンでは、「食べ応えのある」「ガツンとくる」「インパクトのある」ラーメンが好きです。
お上品な作りのラーメンにはピンと来ません。

あと、時間と交通費をケチりたいので、基本的に総武線沿線が主戦場です。
（言い換えると総武線沿線以外で4以上は相当美味いでしょう）

経験上、各地域（食べログが指定しているエリア）の人気1番店より2番目の店の方が好きになることが多いです。

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星基準です

1.0 金返せMAX
1.5 金返せ
2.0 論外・まずい・サービスが悪い（店員の態度が悪い・商品の提供が遅すぎるなど）
2.5 他をさがす、再訪の意思なし
　　（2.5以下で、味が悪いなどの欠点あり）
3.0 他がいっぱいなら、ここでもいいかというレベル、、本心は他を探したい
　　（可も無く不可もなく）
3.5 この場所にきたら、再訪したい候補の一つ。ただし通う気持ちはわかない。
　　（そこに来たら、候補にしたいレベル）
　　3.5以上で人に勧められる
　　お勧め度、梅
4.0 この場所にきたら、必ず再訪したい、できたら通いたいレベル
　　（そこに来たら、必ず行きたいレベル）
　　　あるいは、通うほどの気持ちでは無いが、この店目当てで、そこに行きたくなることがある
　　（その店のために、そこに行きたいレベル→時折そう思う程度）
　　お勧め度、竹
4.5 通いたいレベル。移動時間がかかっても、途中下車しても、再訪したい。（電車賃は500円以内）
　　（その店のために、そこに行きたいレベル→頻繁にそう思う程度）
　　お勧め度、松
5.0 通いたいレベル。移動時間が一時間以上かかっても、往復に1000円程度かかっても、再訪したい。
　　（その店のために、そこに行きたいレベル→頻繁にそう思う程度）
　　お勧め度、松のさらに上

3.5は「美味いと思うけど、今まで来なかったことを悔やむほどではない」
4以上は「今まで来なかったことを悔やむレベル、なんでもっと早く来なかったのかと思うレベル」

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サービスについて
サービスも価格の一部という考えもありますが、客単価5000円以下の店に行くのでさほどサービスには重点を置いてません。
（注文を間違えない、注文を受けてから適切な時間内に商品を提供する、まともな接客用語が使える
といった基本中の基本が出来れていれば、サービスについては気にしないという程度です）
ただ、注文したもんが出てこないなど明らかに問題のあるサービスの場合、味が良くても、点を相当下げます。

予約がとりにくい、あるいは、行列で１時間以上待つなら、最寄り駅から遠い場合（目安徒歩１０分以上）
一律0.5～1.0下げです。

また、値段をメニューに明記しないお店の場合、おいしくても一律0.5～1.0下げです。
財布を気にして食べることになるから。