せんべろ大好き・梯子大好き・焼肉ホルモン大好きです。
行列の出来る前の店を見つけるよう嗅覚を研ぎ澄ましてます。
基本、客単価5000円以下の店に行きます。
高くて美味いは当たり前なので、(お金を出せば美味いのが食えるから。)
値段に対してのうまさが基準です。(コストパフォーマンス重視です)
なお、焼肉では、塩コショウ・ポン酢・わさび派です。アンチたれ漬け込み肉派です。
どんなに皆の評価が高い焼肉屋でも、たれ漬け込み肉だと評価が低いと思います。
ラーメンでは、「食べ応えのある」「ガツンとくる」「インパクトのある」ラーメンが好きです。
お上品な作りのラーメンにはピンと来ません。
あと、時間と交通費をケチりたいので、基本的に総武線沿線が主戦場です。
(言い換えると総武線沿線以外で4以上は相当美味いでしょう)
経験上、各地域(食べログが指定しているエリア)の人気1番店より2番目の店の方が好きになることが多いです。
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星基準です
1.0 金返せMAX
1.5 金返せ
2.0 論外・まずい・サービスが悪い(店員の態度が悪い・商品の提供が遅すぎるなど)
2.5 他をさがす、再訪の意思なし
(2.5以下で、味が悪いなどの欠点あり)
3.0 他がいっぱいなら、ここでもいいかというレベル、、本心は他を探したい
(可も無く不可もなく)
3.5 この場所にきたら、再訪したい候補の一つ。ただし通う気持ちはわかない。
(そこに来たら、候補にしたいレベル)
3.5以上で人に勧められる
お勧め度、梅
4.0 この場所にきたら、必ず再訪したい、できたら通いたいレベル
(そこに来たら、必ず行きたいレベル)
あるいは、通うほどの気持ちでは無いが、この店目当てで、そこに行きたくなることがある
(その店のために、そこに行きたいレベル→時折そう思う程度)
お勧め度、竹
4.5 通いたいレベル。移動時間がかかっても、途中下車しても、再訪したい。(電車賃は500円以内)
(その店のために、そこに行きたいレベル→頻繁にそう思う程度)
お勧め度、松
5.0 通いたいレベル。移動時間が一時間以上かかっても、往復に1000円程度かかっても、再訪したい。
(その店のために、そこに行きたいレベル→頻繁にそう思う程度)
お勧め度、松のさらに上
3.5は「美味いと思うけど、今まで来なかったことを悔やむほどではない」
4以上は「今まで来なかったことを悔やむレベル、なんでもっと早く来なかったのかと思うレベル」
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サービスについて
サービスも価格の一部という考えもありますが、客単価5000円以下の店に行くのでさほどサービスには重点を置いてません。
(注文を間違えない、注文を受けてから適切な時間内に商品を提供する、まともな接客用語が使える
といった基本中の基本が出来れていれば、サービスについては気にしないという程度です)
ただ、注文したもんが出てこないなど明らかに問題のあるサービスの場合、味が良くても、点を相当下げます。
予約がとりにくい、あるいは、行列で1時間以上待つなら、最寄り駅から遠い場合(目安徒歩10分以上)
一律0.5~1.0下げです。
また、値段をメニューに明記しないお店の場合、おいしくても一律0.5~1.0下げです。
財布を気にして食べることになるから。
5.0
[0件]
4.5~4.9
[5件]
4.0~4.4
[30件]
3.5~3.9
[107件]
3.0~3.4
[114件]
2.5~2.9
[17件]
2.0~2.4
[3件]
1.5~1.9
[1件]
1.0~1.4
[3件]
~¥999
[49件]
¥1,000~¥1,999
[28件]
¥2,000~¥2,999
[22件]
¥3,000~¥3,999
[21件]
¥4,000~¥4,999
[52件]
¥5,000~¥5,999
[18件]
¥6,000~¥7,999
[21件]
¥8,000~¥9,999
[3件]
¥10,000~¥14,999
[1件]
¥15,000~¥19,999
[0件]
¥20,000~¥29,999
[0件]
¥30,000~¥39,999
[0件]
¥40,000~¥49,999
[0件]
¥50,000~¥59,999
[0件]
¥60,000~¥79,999
[0件]
¥80,000~¥99,999
[0件]
¥100,000~
[0件]
jet.stream.attackさんはまだカメラを登録していません。